楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#チャーハン


お昼は1時間しか営業せず夜は完全予約制の高級中華料理店のチャーハンが絶品とか

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随分と前に聞いたコトありましたがそんなピンポイントに大井町にいるワケないって

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なぜか11:55に大井町にいたボクはこの店のコトを思い出して並びに接続しました

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ほとんどの人がチャーハン頼むの分かるけどメニューも見せずに注文聞くのないと思うし

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この店が夜になれば絶品の中華料理を繰り出すとはとても思えないし

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完全に炒め切るとこういう風になるんだなというコトが分かっただけでリピートはないしで

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何事も経験だというコトを思い知らされたとだけ言っておきます




その昔石神本に出ていたオリジナルの東京ラーメンなんての食べに来ましたが

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実は今東京でチャーハンの美味しい店といえば必ずと言っていいほど名前が出るのがココ

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写真だとあまり多く見えないけど少ない店の大盛ぐらいはボリュームあります

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しっとり系のソレはひと口目にはそれほどのインパクトを残さないものの

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ゴロゴロ入ってるチャーシューと相まってレンゲを手繰る手を止めさせません

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そして付いてるスープがラーメン丼でほしい程ハンパない美味しさで

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チャーハン→スープ→チャーハン→スープの無限ループに陥るコト間違いなし!

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チャーハン食べながらチャーハンをテイクアウトする人が多い理由がよく分かりましたw





お昼どきはいつ見たって大行列だし並んでないの見たコトがないコチラのお店

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3時頃横浜にいたので覗いてみたら何とノー行列だったので入ってみました

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いつも何で並んでるのかと思ったらこのお店ラーメン380円とかマジで激安の殿堂

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そんなお店でちょっとリッチにチャーハン600円にギョウザ270円を付けてみました

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都度調理のチャーハンはしっかりと炒められ変なケミカル感もなく優しいお味だし

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270円とは思えないサイズのギョウザも皮がパリッと焼けててビールが欲しくなる味わいで

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さすが毎日多くの人を並ばせるだけのコトはあるなと思いました




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