楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#タイ料理


新松戸なんて街に縁がなかったけど前回ライブ絡みで初めて訪れて

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何よりもこの店の破壊力に魅了され今年もライブ絡みで訪れた新松戸ではココなのです

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なんだかタイ料理づくしコースなんてのが出来てたので今回はそちらのコースでしたが

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前回のインドと大して変わらない印象でしたw

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まあ美味しいコトに変わりないですし今回は白ワインのラッシー割りも楽しめましたが

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やはり赤ワインのラッシー割りがイチバンだというコトを報告しておきます

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コレで税込み5,000円とかマジでこの店ヤバいんですけど





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トムヤムクンとか好きなくせにタイ料理には意外とラーメン以外行ってなかったりして

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行ってみたいと思う反面ナニを頼んでいいやら分からないで結局行ってませんでした

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そんなボクがお任せコースしかないココを知ってしまった以上行くしかありません

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本格的なタイ料理がどんな感じか分かりませんがカラスミなんか使ってたりして

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ちょっぴり和テイストを加えた創作系タイ料理かなと感じました

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メニューは毎月変わるそうなので好きな人は毎月通っちゃうそうです

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〆には三種類のカレーをジャスミンライスでいただき大マンゾクのディナーでしたが

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ボクの呑み過ぎもあってかケッコウな金額になってしまいましたね

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毎月通うのはアレですが違う季節にまた来てみたいなと思いました





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初めてティーヌンでトムヤム食ったときは衝撃的でしたが思ったより食べてなくて

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そんなところにタイのラーメンなんて店見つけてしまったので迷わずインしました

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タイのラーメンなんて店名だけどラーメン以外にも普通にカオマンガイとかあるし

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他にカレーもあったりで悩みましたが初志貫徹で推しのトムヤムでいきましょう

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やっぱラーメンなので選べる麺は中華麺をチョイスしましたがコレがイイ感じ

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ダイエッツ的には禁断のジャスミンライスにもベストフィットで涙が出ます

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具が寂しい感じはしますがモヤシとの相性も良く挽肉の量がもうチョイ増えれば◎かな

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タイスタイルやら他のメニューも試したくなるほどナカナカにナカナカな感じでした

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わかんないけど夜に飲み会とかやったらサイコーなのかもと感じたりラジバンダリ





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阿佐ヶ谷の女王からの呼び出しで川崎まである方の誕生日会へと行ってきました

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その方こそ伝説のストリッパーと呼ばれるファイヤー・ヨーコ様です

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伝説と呼ばれるその芸を見たのは数か月前の松戸でのコト

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ナニがどうすればああなるのか分かりませんがアソコからファイヤーするのです

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そんでもって吹き矢で風船を割ったりするのなんて朝めし前だし

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挙句の果てには鉛筆を折ってしまうとかマジで伝説にしかならないお方

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まあ持ち込んだワインも集まった人数にしてはこれまた伝説級かと…

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大事なコトなのでココのお店の料理もマジ伝説級だったコトを付け加えておきます




こんな時短なご時勢ですから明るいうちから飲っちゃうしかないでしょ

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ガッツリ凍ったジョッキに入った生ビールにはアゲアゲでした

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このパパドなんか酒のツマミに持って来いな塩気でスバラシイ加速装置

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この見た目が何ともアレなサラダも絶妙なドレッシングとチキンカバブがアクセント

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生春巻きに付いてるチリソースも普段食べてるヤツより甘くなくてイイです

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そして何よりもココのラッシーハイがヤバすぎる美味しさと酒の濃さ

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ラッシーの味でマスキングされてるけど呑みまくってると死んじゃうアルコール濃度

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コレは一度他の酒に逃げておかなくてはあまりにもデンジャラス

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なんて言ってるくせに赤ワインのラッシー割りとか悪魔の飲み物開発してるしw

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そうこうしているうちに〆ですがカレー2種類にライスにナンも最高に美味しくて

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何人か集まって呑むならかなりオススメできるお店ではないかと思います

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江東区に支店があるようなので次はそちらに行ってみようかと思います





鮨をちょいちょい食べるようになってもう7~8年になりますが

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変タイ鮨なんて物は聞いたコトなかったですが最近テレビで見るコトしばしば

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普段は江戸前鮨を出してる店が限定で変タイ鮨を出してるそうで行けるお客さんも限定

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ボクが行けるコトなんてないかと思ってましたが何気なく見たSNSに募集の書き込みが

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瞬殺で埋まったそうですが何とか末席に加えてもらい念願の変タイ鮨訪問です

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変タイと書けば変態に掛けてるのかと思いきや変わったタイ風の鮨なんだとか

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〆鯖の生春巻きだけが見た目タイ料理ですが他のメニューは見た目まんま江戸前鮨

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それなのに何を食べてもタイ料理のアレンジが加えられていて楽しいです

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グリーンカレーの茶わん蒸しだったりイクラなんてパイナップルナンプラーとか

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こんな照寿司風のパフォーマンスで出された天本風のエビはタイでエビと言えばアレだし

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このウニに見えるものは食べてビックリのマッサマンカレーだったりで

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言葉だけ聞くと奇をてらっている様ですがキッチリとすべて成立しているスゴサ

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穴子も見た目通りじゃないですしコレは見たら分かるかもしれませんが白子のカレーです

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そしてこの日イチバン気に入ったのがこのパクチーたっぷりのお稲荷さんでした

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この日の幹事がラーメン界の重鎮であるコトから本日の〆は松茸ラーメン

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なんと麺は最近アチコチでコラボやってるの麺を使っているんだとか

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デザートまで凪の麺で作られてるけどコリャ参りましたぜ変タイ鮨

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チャンスがあれば何度でも行きたいぐらい気に入りました






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一般的に言えばボクもちょいちょい食べ歩いてる方だと思いますが

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世の中には信じられない位たくさん食べ歩いてる人がいらっしゃいます

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そんなスーパー食べ歩き人の一人であるビアさんが開いたお店がコチラになります

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イロイロな美味しいモノを食べ歩いてきた人が人に出す料理って想像してみて下さい

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一流の素材が使われているのはモチロンのコトですが和食とタイ料理の融合というか

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美味しいモノを美味しく食べさせるのはやはりその舌の経験値なんでしょうか

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ペアリングで出される酒もそれは見事なペアリングで

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料理や酒に対する造詣の深さが成せるモノなんでしょうね

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出てくる料理の一つ一つが知ってる食材でも知らない味わいで構成されてて

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美味しいし楽しいし最高の体験です

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このコースを締めくくるデザートがわらび餅だなんてセンス最高です

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おまかせメニューなので月替わりなのかどうか分かりませんがココは通うべきお店です

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何料理って呼んだらいいか分からないけど代わりの効かない料理だと思います





ある日の夕食時に隣りの席にいた老夫婦とひょんなコトから食べ歩きの話になり

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毎週末食べ歩いてるというその夫婦の奥様からタイに行くなら絶対ココがオススメ!

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何を食べても美味しいからと言われたのでホイホイと来てみました

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この後の予定もあるのでメニューを絞っての注文ですがココではコレは外せないようで

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一人で一つSサイズを注文ですが多分二人で一つぐらいが丁度イイと思います

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他には何故かフカヒレのスープにトムヤムクンを頼みましたが何故にフカヒレ?

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ちなみにカニが殻付きでない食べやすいカレーもあるそうですが殻付きは生きてるカニ使用

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殻なしは新鮮でないから味が断然違うと現地のガイドが教えてくれました

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教えてくれた老夫婦に感謝したいぐらい美味しいカレーでした!




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パタヤで人気ナンバーワンのレストランらしく夜はムード満点とのコトでしたので

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それならと男だけでムード満点のディナーを満喫しに来ました

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ハッキリ言ってタイ料理はトムヤムクンとバッタイくらいしか知りませんから

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みんなが食えそうな感じのモノを適当に注文しますが何食ってもイイ感じ

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トムヤムクンは今まで自分が食べた中では一番だったのは事実です

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ムードを楽しむだけのレストランではないようですが日が暮れてしまうと

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料理の写真が暗くて撮れないというのが映えとか狙う人にはアレですが

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こんな夕暮れを彼女と眺めながらのディナーなんて実にムーディ勝山

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行くなら海の見えるソファー席を予約して行ったほうがいいみたいです



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