楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

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木場か錦糸町で映画を見てからどっかで食事をして帰ろうだなんて話をしてたのに

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これといった行きたい店が見つからず結局地元に戻って食事となりました

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今回頼んだ黒タン塩はタン元も入っててビールが堪らなく美味しいです

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ココの上ミノは噛み切れないなんて事が皆無のサックリ食感

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珍しくハイボールなんて頼んで上ハラミに上ロースをいただきましょう

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いつもは頼まないのにエゴマの葉を追加してみたらこれイイじゃない

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 〆用のテグタンスープとライスには納豆追加で楽しんじゃいます

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いやーエゴマの葉って漬けたやつしか食べたコトなかったけど毎回頼むわコレ

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前日も焼肉だったのに明日も焼肉でもいいぐらいマンゾクのディナータイムでした

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最近は予約しないと入れない位人気になってます




延長に延長を重ねる謎の緊急事態宣言に街の人たちはもうウンザリというワケで

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623以降予約を取らないと入れない位のコチラに極みコースを食べに来ました

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ユッケは生じゃないのがアレですが初めて食べる白センマイに驚かされましたし

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お次はタン三種の食べ比べですが国産タン輸入タンにタンすじを食べ比べとか

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国産はアッサリめで輸入はややジャンク目な味付けでコレは面白い

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次のタンすじはレアとウェルダンの食べ比べでしたがタンすじの美味しさにオドロキ

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ここで登場した究極ハラミステーキはまさに究極の味わいでウルウルしてたら

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タンを食べてたとき話してたタン刺しを出してもらえたり超感激ヒデキ感激

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赤身肉の三種盛りでは堪らずライスをお願いしてオンザライスで楽しんだり

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女将がテイクアウトしてきてほしかったと言ってたカツサンドは粒マスタードがアクセント

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お次のフィレステーキは場所によってカットを変えて楽しみます

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ホルモンは何種類か選べましたがレバーとミノで鉄板の味わいでした

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〆のお食事は新作の担担盛岡冷麺でしたがコレは食べたほうがイイと思います

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いやマジで他の焼肉屋さん行かなくても良くなってきたかも知れません




緊急事態宣言中の夏休みをどうやって楽しむかってステイホームなんて無理無理

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だからってアチコチ行きまくってると世間の目ってやつがホニャラララ

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じゃあ地元で外食を楽しもうってなると換気バツグンの焼肉店が候補になります

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ある理由からただ今大人気のコチラでは予約しないと入れないぐらいですが

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上ミノの写真を撮り忘れるぐらいボクも食べるのに夢中です

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女将と二人で食べに行くと食べられる量にかなり制約があるのは不満ですが

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地元の焼肉店としてはマンゾクしかないとだけは言っておきます





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まん防だったら酒飲めるけど緊急事態宣言になると飲めなくなるとか

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相も変わらずの飲食店いじめ対策でホントに合ってるのかどうか甚だ疑問ですが

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どうなっちゃうかは神のみぞ知るというコトで取りあえず駆け込みましたw

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緊急事態宣言時はノンアルで押してたコチラのお店ですから駆け込みがハンパなく

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電話はジャンジャン鳴るわ飛び込み客も多くって店内てんやわんやの状態です

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それだけ焼肉には酒が必要とされているってコトでしょう

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焼肉屋さんの場合は網を挟んでの食事になるので仕切りは出来ませんが

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もともと強烈な換気をしてるので567対策もバッチリ(?)です

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女将と二人なので種類を多く食べられないのがアレですが

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追加のライス用肉にテグタンスープを頼んで最後までマンキツしましょう

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こうして見てみると焼く前の写真ばかりで焼けた肉の写真がありませんね

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焼けるのが待ち遠しくってそれどころじゃない美味しいお肉だからに違いありません

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ってコトで宣言明けるまではまん防地域行って飲んでるしかないな←それダメなやつ





若女将が一人暮らしを始めて二ヶ月になりますが連絡するといつも焼肉食ってるそうで

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私だって焼肉食べたい!と女将からLINEが来たもんだから

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お店にメッセージを入れて席を確保しソッコーで仕事を終わらせやって来ました

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 肉質もさるコトながらボクがこの店で大好きなのがこのナムンチで必ず注文します

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女将そっちのけでこの日は並しばりでやってみようと思ってたので初の塩ロースとか

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普通のハラミにいつも塩で頼むミノはライスとの相性を考えてたれにしました


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ライスとテグタンスープを頼んだら戦闘開始です

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テグタンスープ初めて頼んだ気がするけど具の量がハンパないっすね

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ナムンチをのせてピビンバ風にしてみたり

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イロイロな肉とのハーモニーを楽しんだり

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女将が言い出しっぺなのにボク一人でライス片手に楽しんだのでした

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ボクの暴走に女将がややキレ気味だったので今度は上しばりで接待しなきゃだな





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いつかやってみたかったオーダーコースですが時短モードな世の中なので

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いっそのコト昼からどうでしょう?と問い合わせたらありがたくオッケーだったので

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昼間っから飲み放題付けてのスペシャルなランチタイムです

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サラダはたしかタンの何だかが入ったサラダだったと思います

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お刺身の部はスタミナ苑特製ですぐに売り切れてしまうという幻のケジャンです

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店員さんが焼きに来てくれる厚切りのタンはサクッと歯が入るバツグンの焼き具合

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次に出てきた薄切りのタンはややジャンクな味付けでコレはビールに合いそうです

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 これまた焼いてくれるハラミステーキも絶妙な焼き具合だし美味いよコレ

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カツサンドはシャトーブリアンって言ってた気がしますが歯が要らないとはこのコト

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部位は忘れたけど赤身3点盛りはボクの匠の焼き技でパーペキな仕上がりで楽しみました

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いつもは塩で味わうミノですが辛味噌みたいなヤツもナカナカにナカナカです

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〆の冷麺はボクの少ない冷麺経験の中では上位に入るモノで見事なフィニッシュ

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昼間っからこんなコトが出来る焼肉店はナカナカ他には見当たりません




この日は朝から焼肉欲がハンパなかったので元店長にメッセージ入れて予約しての訪問です

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ココに来たら是非とも食べてもらいたいのがこのナムンチです

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ナムルをごま油で和えてあるモノですが胃袋が許すのであればコレだけでメシが食えます

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この日オススメの水茄子のキムチも追加しましたがコレもメシが食えるヤツです

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上ミノ頼んだら出てきたタレがニンニキーでジャンクな味付けだったので早々にウーロンハイ

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上黒タン塩はあれば必ず食べるべき逸品でmy焼きの匠の技が生かされます

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タレ物を何点か頼みましたが何頼んだか忘れちゃったw

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お得なランチを楽しむ人が多い中昼間っからケッコウ楽しんじゃったりしてますが

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夜のコトも考えてココらでヘルシーに並ロースで〆たのでした

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次こそは家族でオーダーコースだな!





これまではこうしんばかりだったボクの地元焼肉ライフですが

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ちょっと家からは遠いけどこの店に出会ってからちょいと変わりました

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ソコら辺はこの上タン塩を見て察していただければと思います

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ナムンチもお気に入りですがボクの大好きなミノもかなりのモノです

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この辺の上質な肉たちで酒を呑んでから並の肉でライスを食べるのがボク流ですが

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この並のお肉たちの肉質はどうでしょう?

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ライスを楽しむには十分っていうかこういうのがサイコーだと思います

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もちろん好物のユッケジャンスープも忘れず頼んでマンキツです

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ああハラミを追加して本気で楽しんでたのを思い出しました

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並肉が美味しい焼肉屋さんはライスが止まらなくて困りますねw




南砂町に引っ越してきてから食べた焼肉屋さんといえばアソコとか

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ってか他の店は一回しか行ってなくてほぼほぼがこうしんだったりしましたが

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砂町銀座にあの超有名店と同名の焼肉屋さんがあるので行ってみました

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あるのは知ってたけど同じ店名でアレ系かと思って避けてたってのが真実ですが(笑)

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行ってみた結果からすればナカナカなお店でこれまで来なかったコトを後悔する位

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食材へのこだわりやらナニやらとても気に入りました

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南砂町に於ける焼肉ライフが広がったのは言うまでもありません



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