楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#シャトーブリアン


自分で焼く焼肉は料理ではないというのがボクの考えですが

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今は焼いてくれるお店もケッコウ増えているので焼肉も焼肉料理と呼ぶ時代の到来です

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そんな焼いてくれる系焼肉でボクたちを苦しめるのが予約システムです

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大体がテーブル一卓で予約なので4名~とかのシバリがあってツライのよね

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ある程度の価格のコースになれば2~3名での予約が可能になるけど過去にはトラウマが(笑)

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とか言いつつも3名で予約できる席があったので家族でのよろにくデビューしてみました

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ココら辺の焼肉屋さんとなれば一般的な焼肉屋さんと違うってか肉割烹的な感じで

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焼肉以外の料理にも抜かりがありません

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ってか生肉にキャビアに金箔とか普通に考えればバブル以外の何者でもありませんがね

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シャトーなブリアンなんか見たコトないようなエロティックな焼き方されてるし

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コレがミノなのかと思わされる薄切りが出てきてもやっぱりミノはミノだし

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なんかよく分からないけどファイヤーな感じの焼きが入ったり

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サスガおひとり様2万オーバーのコースと唸らされるコト請け合い

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んでもって名物のカツサンドで例のポーズは女の子もやらなきゃいけないそうですが

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お前には任せてられんと本家本元のVanneさん直々の登場でポージングですw

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反則級と言うよりは反則でしかないトリュフすき焼きとか堪能したら

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いよいよ〆のシルクロース茶漬けにそうめんが登場です

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デザートのかき氷も2種類出てきて大マンゾクの焼肉料理体験

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アッパークラスだけに毎月とはいきませんが通いたいお店ですね




ちょっと前のコトですが先月の29の日の話し

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阿佐ヶ谷グルメというか東京グルメ界の巨頭であるSATOブリアン鮨なんば

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予約が取れないそのグルメ界の両巨頭を自由自在に予約するという

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誰が呼んだか阿佐ヶ谷の女王にお招きいただきまして

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真っ昼間から肉の狂宴に参加してきました

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ココはSATOブリアンの常連の中でも選ばれし常連のみが予約できるという

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超絶プレミアムシート

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しかも常連だけの店なので本来はセルフ焼肉のはずなのに焼いてくれる♡っていうね

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29の日なので昼間っからフルスロットルで最上級の肉を楽しんでおります

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正直言って肉の焼きに関しては人にはまかせない焼き奉行のボクですが

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ココの店員さんの焼きテクには勝てる気がしません

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そんなテクニシャンな肉匠たちに身を任せ転がされる29の日の祭典

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with松茸のブリスキ(って言うんだっけ?)は禁断の味だし

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ウニを乗せて食べるブリメシ(って言うんだっけ?)も昼から食ってる場合じゃない感じ

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こんなの昼間っから食べてたら夜ごはん何食べたらイイか分かないなんて思ったら

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夜ごはん食べられません!って位に畳みかけるっていうね

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コレ以上はないって位の狂宴でボクはもうメロメロです

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自分では予約を取れない店だけに次はいつ来られるか分かりませんが

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きっと近いうちに呼んでもらえると信じています!



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