最近よくクラウドファウンディングで会員制の飲食店の募集をしてますが
新規のお店だといつまで続くか分からないのでなるべく実績のある店にしたい
で購入したのが会員制割烹で2年以上やってるというコチラのお店です
購入したのが10月ですっかり忘れていたところ12月にメッセージが入り
一月いっぱいで閉店することになりましただってさ
こんな567のご時世ですから踏ん張り切れなかったというのが実情でしょうが
夢を持って開いたお店を閉めざるを得ない気持ちご察しします
というワケでこのブログを見て行ってみたいと思ったところで行けないお店
最後の最後でまん防なんて追い討ちにフルシカト営業するのかと思ったら
ビルのオーナーがうるさいので時短営業するしかないだなんて泣きっ面に蜂です
というワケで微力ながら冷蔵庫の在庫整理を手伝わせてもらいました
またいつかお店をやりたいと言っていたので復活できるとイイですね
しかしクラファンで飲食店の権利買うのもギャンブルですな