楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#もんじゃ燈


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大阪出身のボクですが東京に来て小中高は月島に住んでたし女将は勝どきだったので

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共通のソウルフードと言っていいのがもんじゃ焼きというコトになります

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我々が食べていた頃は大江戸線も通っていないはるか昔の話しで100円から食べられたし

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今の様に普通に1,000円オーバーする高級な食べ物ではなかったのです

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なので結婚してからは外食せず自宅でもんじゃ焼きを作っていましたが

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もんじゃ焼きのみならず焼肉含めてホットプレートを使うのはニオイが付くのでご法度に

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 てなワケでたまにもんじゃを食べたくなったら月島のもんじゃ焼き屋出身というコチラへ

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酒もイロイロと取り揃えていて呑兵衛のボクにもアリガタイかぎりで

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たまのもんじゃ欲を満たしてくれるイイお店です



友人の月島行ってきたLINEにもんじゃの写真が乗ってたと思ったら

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その翌日に女将から「久々にもんじゃが食べたい」なんて言われたもんだから

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朝から脳内がソースの匂いが充満してもんじゃ欲がハンパなかったので

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ノー残業デーを利用してソッコーで予約してのもんじゃナイトです

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もんじゃはよく分からないネーミングが多いので豚そばにもちトッピングにしました

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お店の人が焼いてくれるもんじゃは自分で作るソースどばどばに比べて薄い色ですが

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きっちりカチョー様が活躍されるというジャンキーもんじゃで興奮を抑えられません

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当然おこげまで楽しんでから次のお好み焼きへ移行です

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他のお好み焼きもそうなのか分かりませんが鉄板に油を塗らず揚げ玉で焼きます

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イロイロあるスペシャルお好み焼きの中で我々世代に刺さったのは豚玉極です

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山芋入りのふわふわ生地にマヨソースは鉄板の味わいで大マンゾクでした

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やっぱりたまにはもんじゃ焼きイイですね





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女将は勝どき出身ですしボクも小中高と月島辺りに住んでましたので

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いつだってもんじゃ焼きはそばにありました

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でもボクたちが食べていたのは100円200円のモノなので今の高額もんじゃはチョット

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なので自宅で作って食べていたのに今の家ではホットプレート禁止なので

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もんじゃ焼きが食べたくなったら外食するしかないのです

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幸いにも南砂町にはもんじゃで一発当てたドリームおしおで修業したココがあります

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月島流の焼きなら全然マスターしているボク達ですがココは全部焼いてくれる系

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しこたま酔っぱらいながら久々のもんじゃ焼きやらイロイロと楽しませてもらいました

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他に知らないけど南砂町でもんじゃ食うならオススメできるお店です




月島で育った女将やボクにしてみればもんじゃは100円200円が当たり前

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だったはずなのに月島駅が出来てからもんじゃの値段はどんどん上がり続け

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いつの間にかボクらが食べていたものとはケタ違いの食べ物になりました

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なのでいつもは自宅で作って安上がりに済ませていたのですが

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新居ににおいが付くのがイヤという理由で外で食べるコトにしました

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コチラは月島にあるもんじゃ界のセレブおしおで修業したとかしないとか

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喫茶店から転身してフェラーリを買うというサクセスストーリーに憧れたのでしょう

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普段ボクたちが食べていた味の素とソースの味しかしないもんじゃと違って

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ダシがすごく効いたもんじゃは高いだけあってナカナカの味わい

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焼酎も茜霧島とか置いてあるし熱々のもんじゃを酒で流し込む速度が加速します

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そして焼いてくれる系のスペシャルお好み焼きは油も引かず揚げ玉使用とか

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生地の味を楽しんでほしいからとキャベツを使わないとか

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スペシャルというだけあってお店のこだわりが詰まった一品

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値段はちょっとお高めですがナカナカにナカナカなお好み焼きで

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もんじゃ類外食否定派のボクを変節させる可能性を持っています

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わざわざ感はないけど近所の人は行ってみるとイイですよ


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