楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#つけ麺


一旅行一ラーメンを心掛けてはいますが福島県に来たからには会津だけではなく

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喜多方で食べたコトのない女将を連れて行かねばなりません

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自分も行ったコトない店にと思い「はせ川」と「なまえ」に行ってみましたが

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1時間半以上待ちという旅行者殺しの待ち時間に断念して

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大箱店ならではの回転率を期待してココの行列に接続したのでした

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以前会津での仕事があった際にココでは食べたコトがあったのですが

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今や東京のデパートの催事に呼ばれるまでになった人気店のコチラ

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看板メニューのじとじとラーメンは背脂自体は上質を感じさせるモノでしたが

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ちょっとケミカルがスギているのがアレな感じかなと

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店を出た3時前でも20人くらいの行列を維持していて人気のホドが窺えますが

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旅行で行くには並びがきびしスギるぜ喜多方って感じでした



週5杯だったラーメンが今年はまだ5杯しか食べてないという平成30年

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そんな禁欲の日々を過ごすボクですが旅行となれば話しは別なので

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会津に来たからには古川農園なのです

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抑圧された欲望が解き放たれると人はこのような暴挙に出るという典型の肉そば

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ピロピロぶるんぶるんの手打麺に変更して味わう久しぶりのラーメンはサイコーです

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必死にガマンしてたというのにこんなに振り切れちゃってどうしましょって感じですが

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ココのラーメンは好きな味なので仕方ないのです

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昼しか営業していないし売り切れじまいなのでヒヤヒヤしながらの訪問でしたが

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なんとか食べられて良かったです(13:20には売り切れでした)

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翌日朝の体重に関して見なかったコトにしたのは言うまでもありません



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タンパク質を摂取し糖質をカットする

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糖質制限生活最大のテーマを店頭に掲げられたら素通りできないのが今のボク

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この前食べて気に入りましたが肉を浸けるなら担々スープの方がヨサゲだと思い

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メチャメチャ混んでた丸の内店を避けて八重洲店に来てしまいました

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値段については思うところのある担々つけ肉1020円+味玉ですが

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ハッキリ言って味の濃さといいピリ辛具合といいつけ肉にふさわしいつけ汁

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野菜との相性もバツグンなので実にスバラシイ食べ物ですが券売機を探すと

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トッピングに野菜がないという非常事態てか異常事態

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つけ野菜だけでもイケちゃうぐらい好相性なので是非ともお願いしたいです

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つけ肉のお陰ですっかり舎鈴にハマってしまいそうな今日この頃です



今年に入ってからラーメン店に行ってないので初ラーメンかと思いきや

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そんな糖質が気になるアナタに舎鈴が送るロカボメニューがコレ

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麺の代わりにお肉が入って+250円ってなんだか騙されてる気がしますが

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いきなりステーキに比べれば英世1枚でおつりが来るコストパフォーマンス

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意外とお金が掛かる糖質制限生活に待ったをかけるかも知れない存在

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肉だけかと思いきやゆで野菜も意外なほど入っていてグッドバランス

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正直ココのグループには良い印象を持っていなかったボクを変節させる

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糖質制限中のラヲタを黙らせるに値する夢のメニュー

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これで担々スープに変更とかできたら更にグッドだと思います

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店舗限定なのが残念で仕方ありませんが徒歩圏に2店舗あるので問題なし

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コレさえあれば糖質制限生活も乗り越えて行ける気がします



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何やら外資系の投資ファンドが経営しているという噂の謎のラーメン屋さん

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回収見込みのない案件にお金を出さない人たちがやってるぐらいですから

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ナカナカのモノを出してくれるのではないかと期待しての訪問です

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実はこの店の入ってるテナントはどんな飲食店でもなかなか定着しないという

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神田では有名な曰くつきテナントなんで様子を見ていたというのもあります

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さてさて神田有数のこのテナントで生き抜けるのか楽しみな感じですが

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ラーメン自体は悪くないと思いますが店員の私語の多さが気になります

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手は動いてるにしても帰るお客さんに声もかけず話し続けるアンタらの言葉より

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お客さんに対しての「ありがとうございました」がどれだけ大事か分からないかな

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コレじゃ投下資本を回収できない見込みが高いと思うのはボクだけではないと思います



大盛無料というだけで敬遠し続けてきたってのに期間限定が意外に良くって来ています

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そんな三田製麺所に生姜好きとしては見逃せない期間限定登場!

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相も変わらず奥歯を噛みしめながら大盛無料の店で並盛注文のボクなのです

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メニュー写真とはまったく違うさびしいビジュアルのつけ汁ですが

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例のドロッドロの粘度も相まって生姜風味が絡みまくりコレまたヒットの予感

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並盛しか食べないないのがもったいないくらい麺がススミます

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でも890円もするのに並しか食べないんだから鶏団子サービスとかしてほしいし

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大盛無料がサービスなら並しか食べない人へのサービスも考えてほしいと思います

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って思うぐらいに期間限定に心奪われているという事実

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なんかダマされてるような気がしてならない今日この頃です




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子供の頃おじゃまんが山田くんというアニメがあったのを覚えていますが

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いったいどんなアニメだったのかは覚えていません

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そんな山田くんが赤羽にこだわりのラーメン店を出したとか

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ラーメン一杯が最低1000円という赤羽にしてはチャレンジングなお店だとか

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一時期メディアに出ていましたが並んだりとか嫌いなので今頃になっての訪問です

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正直言って高いと思わないというかそれ以上でもいいラーメンだと思いますし

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ランチサービスの炊き込みご飯とか鶏チャーシュー仕込んであったりしてオトクだし

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黄身の流れ出る煮玉子以外は好きですがやはり土地柄でしょうか

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12時台というゴールデンタイムの訪問に関わらず終始ノーゲスという残念さ

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ココでダメならいっそ銀座辺りに移転して夜営業で2000円でイイじゃんと思います

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で、おじゃまんが山田くんってどんなアニメでしたっけ?




いったい何が正しいのかさっぱりボクには分かりませんが

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麺量の表示が茹でる前のg数であるのはイイと思いますし

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ネギが大量に浮かんだつけ汁の見た目もイイと思いますが

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ネギが辛すぎるのはどうかと思いますし半玉入るなら書いてほしいと思います

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具が刻みチャーシューと半玉だけでメンマがないのは正直さびしい限りですが

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それを補って余るほどイイ麺だと思います

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お酢をチョイ足しすればスープもボク好みの味になってアレコレ言う割にマンゾクです

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なのでココのつけそばは正しいつけそばというコトになりますが

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いくら駅前ってったって遠すぎるぜ飯能




冬は味噌というか冬しかほとんど味噌ラーメンを食べませんが

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このところ寒波の影響でしばれる日が続いているのでこの冬初の味噌ラーメン(嘘)

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この日は珍しく平日での訪問でしたが11時過ぎという時間にかかわらずお客さん続々

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ボクが食べている間には店内の待ち席が一杯になるホドの人気っぷり

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こんな店が家の近くにあるというのはウレシイ限りです

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ココの味噌ラーメンは独特の風味で寒い時に食べればハマるコトこの上なし

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外まで並びの出ない早めの時間がオススメです




一度は新宿屈指の行列店である風雲児に行ってみたくて滅多に来ないこのエリアへ

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予想通りと言うか予想以上と言うかの大行列だったため風雲児は即断念

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この辺りのコトは様子が分からないので並びにあったコチラでリカバリーとなりました

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店頭のA型看板に書いてあるように麺大盛やら野菜大盛やら無料の店なので

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来るお客さんのほとんどがつけ麺大盛を頼んでいた気がします

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ボクはアラ炊きトンコツというならあらとんみたいなのが食べられるかと期待しましたが

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無化調だのなんだの色々と蘊蓄が書いてあったそのスープに魚の風味は感じられず

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沈んでるだけだと思ったチャーシューが半分の切れっ端で愛も感じません

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たくさん食べられる人には重宝するお店なのかもしれませんね

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美味いまずいより合う合わないという問題で好きな人は好きなラーメンでしょう

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決してイイ場所とは言えないココでやってられるのがその証拠です



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