楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#つけ麺


IMG_9032

泊っていたのは三島でしたが週末ならホテルで朝メシ食ってる場合じゃないので

IMG_9034

湯河原まで車を飛ばして朝ラーをキメに来るのです

IMG_9039

前日が居酒屋で宴会をした後にラーメン屋で相当やらかしていたので皆さんお疲れの様子

IMG_9038

当然ボクもオツカレだったので朝限定の7割とか日和ってみました

IMG_9035

ってかものすごく久しぶりに来たんだけど飯田商店に関係なくすごい店になってるね

IMG_9042

コレが並ばずに食べられるんだから湯河原ってすごい街なんじゃなかろうか

IMG_9044

んでもって連れにもらった海苔のトッピングがこれまた合うコト合うコト

IMG_9040

7割を頼んだにも関わらず満足度は12割ぐらいの勢いで大変でした

IMG_9030

次来るときはみんなでシェアしてカレーとかイロイロ食べたいなと思いました





初めて行った頃は何も分からずチャーシューやさいを頼んでいたボクでしたが

IMG_8845

久しぶりの訪問でもボクは忘れていませんでした

IMG_8843

 小鉢を頼むべし!!というコトを

IMG_8847

半世紀を過ぎた身体にはその暴力的な量はこなし切れないってか

IMG_8846

もはや小鉢ですらキビシイお年頃になったのかも知れません

IMG_8849

でも魔力と言ってもイイぐらいの吸引力で箸が止まらないし

IMG_8850

シッカリとスープ割りまで頼んで腹パンの向こう側でした

IMG_8851

この日はちょうど昼の時間帯に行ったのに奇跡の待ち時間なしだったので

IMG_8840

近くに寄った際はちょいちょいチェックしに来ようと思いました





 今どき流行りのラーメン屋さんとは一線を画する新宿の老舗ラーメン店で

IMG_8827

自家製麺が自慢というコトなので何度か来ていますがいつもつけ麺を食べています

IMG_8829

オシャレでもなくレトロでもない普通なラーメン屋風情がケッコウ好きですが

IMG_8830

そのくせつけ汁の器がムダに小さくてソレっぽくないところはキライです

IMG_8833

ホールの人の接客も好きですし元気よく挨拶する厨房の店員さんも好きですが

IMG_8834

ベラベラと私語話しまくりの店員さんにはちょっとアレです

IMG_8832

ボクの部下がカウンター上に器を上げて布巾で拭いてる時もベラベラベラベラ

IMG_8836

ボクが器を上げて布巾で拭いてる時も当然のようにベラベラベラベラ話しまくり

IMG_8838

対面商売のイロハを一から社長(吉田拓郎)に叩き込んでもらった方がイイと思うレベル

IMG_8825

食後感ってこういうの一つで変わったりするんですよねー





ランチタイム麺大盛無料なんて居酒屋風情がやってダイジョウブなの?なんて思ったら

IMG_5132

自家製麺だなんてなめてしまってゴメンナサイ

IMG_5133

外から見ても居酒屋だし中に入っても居酒屋という印象しか持たないけど

IMG_5138

具が別皿という時点でなんか本気度感じてしまうし

IMG_5135

このスープ飲んだらやっぱりなめてしまってゴメンナサイという感じです

IMG_5139

焼豚なんて珍しいと思ったらチャーシュー増しすると煮豚も乗るなんて仕込みどんだけ

IMG_5140

メンマも味付は薄めだけどしっかりとメンマの味するし

IMG_5141

味玉が黄身が流れない程度にもうちょっと固ければパーフェクトだったかも

IMG_5143

底に仕込んだハマグリまでしっかり味わっての久しぶりのスープ完食

IMG_5125

ホントになめてしまってゴメンナサイ




アクリル板で仕切られて困ったコトは隣りの席にティッシュがあったりしたときですが

IMG_5016

そんな心配を吹っ飛ばしてくれるカンペキな個カウンター仕様のお店です

IMG_5017

中盛や大盛無料だそうですが並盛で1.5玉あるというコトなので並で頼みましたが

IMG_5018

バカみたいなつけ汁が登場して麺いらないじゃんなんて思ってしまいました

IMG_5020

とりあえずチャーシューはスープに沈めておいてなんて入りきらないし

IMG_5022

何とか麺を浸けるスペースを作って楽しみますが何と言っても具沢山

IMG_5021

チャーシューはもちろんですがメンマにモヤシまであふれるほどの量で

IMG_5024

多分つけ汁自体が最初っから中盛大盛に対応しているのではないかと思われ

IMG_5026

必死に麺をこなした後に残るのは大量のほぐれたチャーシューだったり

IMG_5030

あまりにもバツグンの食べ応えにマンゾクのため息しか出ない昼下がり

IMG_5014

もう少し脚光を浴びてもイイのかなと思う老舗の一杯でした




IMG_2027

以前はいつ休んでるか分からないぐらい営業していたコチラのお店ですが

IMG_2033

567の影響かいつの間にか朝ラー始めてて土日休みになってたりして

IMG_2031

 朝ラーの時間帯はトッピング一品無料だったりするので狙いどころですが

IMG_2029

普段朝ごはんを食べないボクには朝ラーなんて遠い夢物語のはずでした

IMG_2037

ドコの誰が言ったか納豆は朝食うもんだって言うし酒が残ってるこんな朝にこそ

IMG_2035

そうこんな日だからこそ輝ける朝ラーなのです

IMG_2039

納豆になるとチャーシューが入っていないのが不満で仕方ないのはともかく

IMG_2041

こんなに酒が残ってる朝でも楽しめる朝ラーがココにはありました

IMG_2043

しっかりスープ割りまで楽しんで今の今でも酔ってるんですかね

IMG_2025

今度シラフのときに取って置きの食べ方でブログ書いてみようかしらね




六厘舎史上最高の一品でつけめんの概念が変わるとか

IMG_1533

そんな大げさなキャッチコピー出されても並んでまではねえと思ってたら

IMG_1535

朝だと並ばずに食べられるんですね

IMG_1534

こんな時間帯にココにいるなんてナカナカないので思い切って朝つけです

IMG_1536

何が朝つけなのか知りませんでしたが朝専用スープと麺なんですってね

IMG_1537

スープはドロドロじゃないし麺も細めな気がしますが最後に食べたの7年前なので...

IMG_1538

まずは普通にいただきますがコレを朝からって結構ヘビーだと思いますけどね

IMG_1539

さあいよいよ生七味を麺に絡めていただきますがこの食べ方ヤバいですね

IMG_1540

久しぶりになくならないでほしいと思うほどダイレクトに響きました

IMG_1541

コレが六厘舎史上最高と社長が言うのだから最高なはずなので

IMG_1530

並んでない時があったら昼バージョンも食べてみたいと思います




レジスタントスターチというのを皆さんご存じでしょうか?
 
IMG_9559

炭水化物を冷まして食べると糖質として吸収されずに食物繊維のような働きをするそうで

IMG_E9560

この前テレビでザ・たっちの二人でレジスタントスターチの効果を試すため

IMG_9562

三日間同じ生活同じ食事で温かいご飯(麺)か冷ましたご飯(麺)で人体実験してまして

IMG_E9561

途中温かいご飯の方が減った日もありましたが三日目には冷ましたご飯の大勝利

IMG_9565

レジスタントスターチの効果を目の当たりにしたので夏ボディ目指してざるらぁめんw

IMG_9564

大量のチャーシューでたんぱく質の補給もバッチリですし

IMG_9563

シャキシャキのメンマでさらに追い食物繊維も忘れません

IMG_9567

食べているこの瞬間から腸内環境が改善されている気がします

IMG_9569

ああ明日の朝体重計に乗るのが楽しみで仕方ありません

IMG_9556

数量限定の冷やしつけ麺だともっと効果があるかも知れませんね




味をリニューアルしたという可以にてクリアしなければならない課題は二つ

IMG_9243

新しい煮干し中華そばを食べるコトと24分以内に駐車場の清算をするコトです

IMG_9230

この界隈にあるパーキングメーターは一杯で仕方なくコインパーキングに停めたので

IMG_9233

今回も時間との戦いを強いられる結果になってしまいました

IMG_9234

食べてみたかったケンチャンラーメンのインスパイアらしいと聞いて来てみましたが

IMG_9236

実物を食べたコトがないのでドコまで寄せているのか分かりませんが

IMG_9237

手もみ風の太縮れ麺の感じもイイし程よく効いた煮干しもイイですね

IMG_9238

背脂は必ず入れるべきだと思いますけど想像してたより中毒性は低めですかね

IMG_9240

時間との闘いのせいで上手く割れなかった味玉もこのラーメンにはイイ茹で加減

IMG_9241

後半は卓上の一味で楽しんでからギリギリダッシュで戻った駐車場でしたが

IMG_9227

前の客が清算に手間取ったせいでタイムアウト1,320円の駐車場代になりましたとさ

次行くなら電車しかないな!




IMG_9133

ラーメンは好きだけど暑いのがマジ苦手なので夏が鬼門のボクですが

IMG_9137

ココのお陰で今年の夏はナニやら楽しめそうな予感しかありません

IMG_9138

昆布水に浸かった麺はホントにコレだけで啜り続けていられる逸品ですが

IMG_9139

冷やしではレアチャーよりも他のチャーシューが希望とだけ言っておきます

IMG_9141

なんて言いつつもこのつけ汁に浸けて食べた瞬間にそんなのぶっ飛んでるし

IMG_9142

レモンの味変も想像してたのと違う方向でまた良かったりして

IMG_9143

前回つけ麺の量だとキツイと思った茶漬けアゲインという暴走を誘発

IMG_9146

この夏体重が増えたならば全てはこのお店の冷たい出汁茶漬けのせいだと思います

IMG_9145

順調に進んでいる夏のスタンプラリーですがカニアレルギーのボクには厳しい関門が

IMG_9131

違うの一品でクリアにしてもらえるかどうかを店長さんにお願いしたいです




↑このページのトップヘ