楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#つけそば


オープン間もない頃から何度も何度も食べていたというのに

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もうとっくにブログに書いていたと思っていたのに実は初登場

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カメラを持たずにフラッと出て並んでないときに食べていたからと思われるが

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このところの暑さでつけそばに逃げてみたところコレが大ヒット

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鶏のうまみもさるコトながら何よりも気に入ったのが絶妙なスパイシー感

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そして何気に具だくさんで物足りなさは皆無です

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麺がここまでガチムチじゃなくてもいいかなぁとは思いますが

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ボクの中では神田界隈のつけ麺部門ナンバーワンに急上昇です

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店内が若干暑いのでこの時期はちょっとアレかなと思いますが

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酒もツマミも充実しているので夜に来てもよさげな感じで

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安定しなかったこの場所にようやく根付きそうなお店が出来ました




熊谷方面での仕事もそろそろ終わるので行ってない店と思いましたが

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一軒で二軒分とかいや三軒分だとか言われるコチラに二度目の訪問

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平日でも行列が途絶えないというお店ですがやはり持ってる男は違う

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待ち客ゼロで即入店というミラクル

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さらにボクが頼んだつけそばが予想をはるかに上回る味で

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今年食べたつけ麺の中で間違いなくナンバーワン

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味覚の鈍感なボクでは説明できないけど何も突出してないのに

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旨みに溢れてるっていうか何と言うか

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とにかく度肝を抜かれた一杯でした

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スープ割りよりはライス割りの方がヨサゲな感じはしましたが

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こんなの出してるんじゃ並んででも食べたい気持ちも分かります

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こりゃ全メニュー制覇するまで通わないとかも知れません

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