楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

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北海道に行くたびに行こう行こうと思っていてもなかなか行けなかったバー

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今回はゴルフ旅行じゃないので夜遅くまで呑んでも平気ってコトで

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ようやく来るコトができました!

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お腹はパンパンなのでお酒オンリーで楽しみましょう

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このバーに行ってみたいと思ったのは某〇〇ログで見た写真がきっかけ

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試験管の中にちっちゃなツブツブが入ったカクテルを見てなんじゃこりゃ呑んでみたい!

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と頼んでみましたが何だかバーで酒作ってる感じじゃないんですけど(笑)

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こんな感じに出来上がりましたが見た目のインパクトほどではありません

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鴨つけそばを食べてて思いついたというカクテルが出てみたり

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言えばどんなカクテルでも作ってくれそうなマニアックなマスターのいるお店

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お酒好きな人なら一度行ってみてはどうでしょう




たいして天ぷらを食べてるワケではありませんがちょいとイイ店で食べるコトもあって

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いっぱしの天ぷら通を気取ろうと旅先でも天ぷらを食べに行って来ました

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最近は北海道の飲食店も躍進が著しいですがコチラもタイヤ二つ星獲得とか

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北海道でトップクラスのすごい天ぷら屋さんだったりするのです

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そんな天ぷら屋さんですから当然前のめりーで挑むワケですが

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素材の良さはもちろんのコトたしかな技術で揚げられた天ぷらはそれはスバラシク

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当然ジャパンも進むし箸も止まりません!

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ボクが行ったコトある秋田のみかわくすのきとも交流があり研鑽してるそうで

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まだまだこれからも進化をし続けそうなお店です

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北海道オススメは数々ありますがその中でも上位に入るお店です!




毎年北海道にゴルフに来ていますが9月に起きた地震でキャンセルやら何やらで

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北海道が大変なコトになっている

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となれば我々が行って少しでも北海道経済を回していこうというコトで

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急きょ北海道ツアーを決行してきました

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御前水ゴルフ倶楽部は空港まで迎えに来てくれて札幌まで送ってくれるいいゴルフ場です

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でススキノに来ればいつも通りのミリオン詣でとなりまして

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せっかく安い店に来ているというのに泡なんぞ頼んで経済回しにかかります

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ココのお店ではシャンパンを頼むとバニーちゃんが全員集合して

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ありがとぴょんぴょんシャンパンバニー!と大合唱されるので

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周りのお客さんがマネしたくなるという経済回しの裏テクニックです

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実際我々が入れた後2組のお客さんマネして上機嫌だったしね

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というワケでみんなも北海道ふっこう割使って経済回していきましょー!



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北海道に行ったら一度は行きたいコースでのラウンドを終え

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夜の一番ホールに選んだのはススキノにある酒房しんせん

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ホントは行きたいお鮨屋さんあったんだけど4人だとナカナカ入れないのよね

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てなワケで4人で入れそうなトコで探して引っかかったのがココだったのです

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誰がどう見ても居酒屋にしか見えないんだけどミシュランで二つ星取ってるとか

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某〇〇ログでも高得点だしそれなりに期待して行ったのです

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最初に苦手を聞かれてカニアレルギーがありますと答えたのにカニの内子とか

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最近はカニ食べても何ともないから平気っちゃー平気だけど

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だったら聞かなきゃいいのに!と思うのはボクだけではないはず

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コーラ頼んだら気が抜けてたので聞いたら「開けたてです!」と言い張った上に

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開けていないコーラの小さい瓶を持ってきて取り換えていくのかと思いきや

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うちのコーラはこれですから!と見せるだけとか

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アンタら接客業の何たるかを忘れてやしないか!?

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料理自体は特筆すべきものはないけどそれなりだっただけに至極残念

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2年振りのススキノの夜ごはんだったのにトリプルボギーだったので

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いきり立って夜の2番ホールに突入したのでした

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何もなくたってどうせ行くけどね!(笑)




数年前から夏になるとゴルフやら何やらで訪れる北海道ですが

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行った回数の割にはラーメンをそれほど食べていなくてナンジャラホイ

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そんな札幌すすきので最近流行ってるラーメン屋さんと聞くと

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よく名前を耳にするのがコチラなのです

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前回北海道に来たときも同行者たちが行っていたのもコチラだったので

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今回のツアーで絶対に行こうと決めていたお店です

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行けて良かったと思いますがそれは記憶があればの話し

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カメラを確認したときに出てくる写真の数々に愕然としながらも

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思い出せない旅の思い出作りを着々と進めている自分を誇らしく思います

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是非とも記憶のあるうちの来店をオススメします




北海道に行くのはゴルフ旅行というのが多いので

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行ってる回数の割には食べ歩きが出来ていないというのが正直なところ

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狙って行けるのは夕食の店しかないのが実情です

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実際食べに行ってるのはほとんどがなので

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銀座の割烹(懐石)食べ尽し作戦展開中の身としては

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当然その辺りも行かねばというコトになるのが必然です

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すすきの辺りで探すとなれば真っ先に出てくるのが温味ですが

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一か月前の何時からとかいう予約システムは多忙な人にはムリなのです

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別にミシュラン三つ星じゃなくても美味しいお店は一杯あるというコトで

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隣りにある二つ星の店もすっ飛ばして選んだコチラのお店ですが

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北海道の食材にこだわらずそのときの良いものを使って料理するというお店です

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モチロン予約の際に伝えれば北海道食材しばりも可能です

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こだわらないので美味しいのお願いしますと予約しましたが

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同行者にも今回の北海道ツアー最高のメシと言わしめた実力で

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北海道での本格和食デビューにふさわしく

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遠すぎて通えないのが残念なぐらい気に入ったお店でした




こんなブログやってると写真が撮れない店に行ったらストレスが溜まったりして

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反動で撮り応えのある店に行きたくなったりするのです(嘘)

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ココは去年来たときに見つけたガールズバーで

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なんと1時間飲み放題2000円ポッキリという破格のお店です

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すすきのに4軒あるので今回は全軒制覇を目指しての北海道上陸です

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お店同士が近いので2軒ぐらい回るのは楽勝だったりしますが

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飲み放題だからと調子に乗ったり泡なんか頼んだりしたら

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全軒制覇なんてのは夢のまた夢なのです

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ノリのいいバニーちゃんにお願いするとこんなポーズにあんなポーズ

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私のチャームポイントは永久脱毛した腋だなんて言って腋を見せるノリノリバニー

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撮影不可の店でのストレスが一気に解消されました(笑)

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未訪が系列店含めてあと3軒あるので誰か一緒に行きましょう!





前から北海道へ行ったら行こうと思っていたのに

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行けなかった理由の一つが夜の10時開店

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旅先に於いても基本酔っぱらいのボクですから

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そんな時間まで起きていられなかったりするのです

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この日はココの店に照準を定めて呑んでいたので東京でも滅多にやらない

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夜の10時前にシャッターという快挙となりました

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ブラックという名前が付くだけで食べたくなるボクですが

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見た目に反して実に食べやすいラーメンで

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たったの20分でしたが待った甲斐がありました

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北海道には行きたい店がたくさんあるだけに

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もう一度来るコトは出来ないかも知れませんが

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また食べたくなる札幌ブラックだったのです



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梅雨入りした東京を離れて避暑ゴルフ

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日本プロが今年開催されるゴルフ場にやって来ました

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去年まではそれほど高くなかったらしいですが

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日本プロのコースだから勢いに乗ってか調子に乗ってか

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ボクたちが行った週のプレイフィーがなんと

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5万円オーバーという超絶セレブリティゴルフ場

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1800円のカレーが安く感じられるのもプレイフィーの為せる業です(笑)

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コースは申し分なかったのですがスコアは申し訳なくって

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当然夜にはウサ晴らしが必要になったりします

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そんなボクのウサ晴らしといえば北海道でもやっぱりバニー(笑)

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1時間飲み放題2000円とか意味不明な値段のお店でウサ晴らしです

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ウサ晴らしどころか最高に楽し過ぎるススキノの夜だったのでした




ラーメン本なんてなく週刊現〇あたりがやる特集みたいなのが情報源だった頃

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初めて行って値段の高さに驚かされたのを覚えています

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何年も経った今でもモチロン壁の色紙も値段の高さも変わりません

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無駄にバカデカいどんぶりも健在のようです

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入口に札幌芳蘭の姉妹店とありますが札幌よりも300円高いのは何故なのか

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ランチタイム以外は千円以下で食べられない強気すぎる設定なので

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12時台でも並ばず食べられるのは納得です

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値段には全然納得できなかったけど初めて食べた醤油ラーメンは

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思いのほか好みの味に近かったりしてオッとなったのはナイショの話し

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歯ごたえバツグンの野性味あふれるチャーシューは増さなくて正解だったし

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どう評価していいのか自分でも分かりませんが

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お金があって他が混んでる時ならまた来るかもしれませんね


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