この日は東京スメシーズご子息の誕生日
となればカウンター貸し切りぐらい当然というものでしょう
ココはすし匠で何度かにぎってもらった新井氏が独立して出したお店
いつの間にかいなくなったと思ったらバイクで事故ったとか(笑)
そんなこんなでイロイロとありつつの独立開業おめでとうございまーす!
開業間もない鮨あらいですが既に評判も良く
超有名店ひしめく銀座に於いて評価を確立しつつあります
酒器に関してもぬかりなく江戸切子の大御所のヤツがあったりして
江戸切子にハマりつつあるボクのツボも押さえてくれます
この日は奥の個室カウンターだったので大将がにぎる
噂のビッグにぎりではありませんでしたが
基本的に少食(笑)のボクですから
むしろこれぐらいの大きさのシャリで大丈夫です
最近はちょこちょこと鮨を食べ歩いたりしていますが
ココの実力にはため息が出ちゃうぐらいです
そして最後にこんなの出すなんて反則じゃないのという逸品
鮪の太巻き食わずして語るなかれ
東京スメシーズの言う通りマグロがハンパないお店です
予約取れなくなる前に行った方がいいオススメのお店ですよー!