楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#お取り寄せ


 何となくテレビで見ていたマツコの番組であるミュージシャンが語った天一への偏愛

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そういえば最近全然食べてなかったし神田店閉店しちゃったし食べたくなったので

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こってりをソッコーでお取り寄せしてしまいました

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自分で作るのはメンドーなのでチャーシューとメンマも一緒に取り寄せれば

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ホラどーですか結構イイ感じに見た目再現出来てるでしょ?という自己満足

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下手な店舗で食べるとアレなコトがありますが自分で作るとまあまあイケるじゃん

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スープで麺を茹でるという手順に面食らいましたが自画自賛の茹で加減だし

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最近メニュー化されたという納豆も自宅だけに入れ放題だしなんて言っちゃって

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店舗のは分からないけど今回のは互いの良さを消し合った感じでチョイ残念でした

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とは言いつつも完飲完食で久々のこってりを堪能したのでした

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水の量が一食だと150ccなのに二食だと230ccになるのが何故なのか謎のままですけどね






いつまで経っても567ナンチャラ騒ぎはマスクをはじめ治まる気配がないですが

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この騒ぎのお陰で豊かになったと言っても過言でない自宅ラーメンライフ

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 もう二年以上になりますがお取り寄せラーメンで最も我が家で活躍してるのがコレ

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一般的なお取り寄せラーメンだと麺とスープだけのが多かったりしますが

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ココのラーメンはスープの中にたっぷりのチャーシューにメンマが入っていて

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自分で用意するのは玉ねぎのみじん切りだけでOKという手軽な本格派

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冷凍だとムズカシイ麺の茹で加減も竹岡式本流の都一の乾麺でバッチリです

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最近覚えたのですが自宅ならではの自在なアレンジでオススメなのがニンニクです

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何だかんだでこんないいラーメンが自宅で楽しめてウレシイ限りです



女将が気に入ってるので定期的にお取り寄せしているJINRIKISENのラーメン

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いつもは竹岡式オンリーで頼んでいますが何かのSNSで見た勝タンを思い出し

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だったら房総式原点も頼んじゃおうってコトで今日は房総式です

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当然自宅で楽しむワケですからすき焼き風つけ麺とか

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オンザライスなんかも手軽に楽しめちゃうのがイイところです

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この都一の乾麺が実によく出来ててお気に入りなんです

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もう完全に暴走式になってて翌日の体重が気になって仕方ない休日ランチ

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皆さまも良い休日をお過ごしください




ステイホームのお陰って言うのもおかしな話だと思いますが

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飲食店の皆さまがイロイロと考えてくれているお陰様

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自宅であれやこれやと楽しめてしまう世の中になってしまいました

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そもそも竹岡ラーメンを知ったのは何かのテレビでやっていた企画で

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一風堂の河原社長が衝撃を受けたラーメンだか何だかで出てた梅乃家がきっかけ

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チャーシューの煮汁を麺の茹で湯で割っただけのラーメンがビックリするほどウマいと

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衝撃を受けたと聞いて海水浴にかこつけて食べに行ったのはずいぶんと昔の話

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そんな竹岡ラーメンがネットでポチっとするだけで家に届くなんてステイホーム

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写真撮るだけ撮った後に海苔を乗せ忘れたコトに気付いたのはご愛嬌として

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自宅で味わえる竹岡ラーメンとしてコレは最上級の味わい

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車で行ったら呑めない梅割りを用意すれば気分はもう房総半島

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こんな自粛生活イイんだか悪いんだか



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