楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

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一時期日本からいなくなってゴブサタだったボクの好きなシャリのます田さん

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先日尿管結石を押してステップアップを果たした鮨好きさんが来年結婚するって言うので

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 明日が両家の顔合わせというタイミングでステップアップツアー第二弾にやって来ました

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大事な日の前日だというのに奥様候補はお土産期待で快く送り出してくれたそうで

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お土産の太巻きをオーダーしてからは存分にます田さんの鮨を堪能していました

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彼にとってもココのシャリは強烈にツボだったようで奥様候補との訪問に予約取ってるし

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誕生日に某奥渋谷の鮨店に食事に行くのが楽しみと言っていた彼なので

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もうコレは確実に二段階のステップアップを果たしていると言えるでしょう

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ちょっとおかしくなって来たかも知れない鮨店の高額化について行けるかどうかですけど

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良心的とは言わないまでも酒代が安いコチラはその中でも通える店なのかも知れません

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来るたび来るたび同伴客みたいなのばっかりなのがアレって言えばアレですけどね




祝16周年!!!!!

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 酒の提供がないのでまたテイクアウトしようかと思いましたが

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自分で作るのはやっぱりメンドウなのでお店で食べるコトにしました

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いつも通り脂多めというデブセッティングに変わりありませんが

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いつにも増して焼きめし餃子定食という超劇デブセッティングで挑んだ今夜

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餃子は酢胡椒にしてヘルシー感を演出していますがカロリーに変わりはありません

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そんな中今さらながら気付いたのがヤンニンジャンの万能性


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餃子にヨシ焼きめしにヨシでラーメンに入れてもヨシというスーパー調味料

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新しい気付きを得られた本日の魁力屋への訪問でしたが今週末いよいよお祭りです

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無料券ゲットできるチャンスはこの二日間だけですよー






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空港に向かう途中で何食うかって話になって迷わず沖縄そばというコトになりました

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ココは瀬長島ウミカジテラスという施設内にあるお店で眺めもサイコーです

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やんばるグルメコンクールでグランプリを取ったというV3そばに

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すっかりハマってしまったじゅーしーも添えてすっかり大食いになりました

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ソーキに三枚肉にかまぼこが乗ってるからV3なのかは不明です

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それほど沖縄そばの経験値がありませんが雰囲気も味の内なのでしょうか

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沖縄最後にイイもの食べたって感じがしています

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こういう施設内だけに値段はそれなりだったかな




惜しまれつつ閉店した肉割烹を経営してた会社がやってるお店ですが

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松戸のスーパー肉売り場奥と違って全席個室とか銀座フレーバーがぷんぷん

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最初に温かいものをどうぞとやってきた白子そうめんにいきなりノックアウト

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何やら豪華な前菜は和牛の西京焼きとか湯葉ウニ牛肉とかあれやこれや

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的矢がきの昆布蒸しにはキャビアが乗っけられててやはりココは銀座のようです

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黒タンの塩焼きは料理長が来て焼いてくれましたがエロティックな焼き上がり

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日本酒ペアリングをお願いしていましたがガンガン呑めちゃうのでお会計が心配です

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肉割烹なのにココでクエの唐揚げが登場ですがこれまたナカナカにナカナカです

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凍らせて極薄に削ったお肉とアボカドの冷菜にも唸らされます

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黒タンの旨煮にかぶらあんなんてまた呑ませるのが登場しますがココは抑えて

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なんてコトはなく而今でフィレステーキなんてサイコーじゃないですか

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〆の牛まぶしごはんにはオプションの白トリュフをトッピングして大マンゾク

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デザートの柿に衝撃を覚えてコースを終了しましたがイイねココ

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肉好きな人とちょっとゼイタクに食事したいときにはオススメのお店だと思います





渋谷という街にはあまり縁がないし近寄らないボクですけど

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焼鳥は好きなのでこの辺りにある店はちょいちょいチェックしています

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調べてみれば分かると思いますが渋谷の人気焼鳥店はなぜかこの辺に集中してたり

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そんな渋谷焼鳥戦線の中では価格帯からしてアッパークラスなこのお店

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人気があってナカナカ入れない店ですが行ってみればロケーション的にも入りにくかったり

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何はともあれメデタク入店できたので上位メニューの10本コースを注文です

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焼鳥上級者ではないのでよくは分からないですが塩の具合とか見てもナカナカです

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やっぱりガスじゃなくて炭で焼いた方が香りが全然違いますな

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串の出てくるペースもボクの食べるペースと丁度よくって実にススミマス(お酒もね)

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なんて言ってたらあっという間に10本コースもフィナーレとのコトなので

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そぼろ丼をオーダーして本日のお食事は終了です

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値段の割には量がお上品過ぎるかなというのが正直なトコロですが

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そこはまあアッパークラスなのでお上品にってコトで




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ピコピコポンがやってなかったので見かけた看板に惹かれて入店しました

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この時期にやっているコトの是非はともかくとりあえず入口は開放してあります

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普段の席数は分かりませんが客が少ないので密にはならない程度

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店員はマスク着用ですが麺の茹で時間が短いせいか手持無沙汰の様子で

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べらべらべらべらと私語全開っていうね

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食べるとき以外マスクを直用し私語は控えるというのが客に求められる昨今に厨房がコレでは

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店内の整理状況然り配慮が足りないというのはこういうコトかと

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この見た目で察知せず入ったボクが悪いんだろうね




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休日の朝から女将が腹減った腹減った蕎麦屋で呑もうなどと騒ぎましてん

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ウチの近所の蕎麦屋は開店時間が11:30だと言ったら遅い!と怒りましてん

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女将の怒りを収めるのにタクシーで乗り付けましてん

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前割の蕎麦湯割とかでおっぱじめちゃったらもう大変

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お通しも呑めるしおからサラダも菜の花がイイ仕事してて呑めるし出汁巻きは言うもがな

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この丸丸素揚はたぶんビールでやったら永遠にイケるやーつだけどジャパンにスイッチ

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サービスでじゃがいも煮たやつをくれたりして憎いねこの

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くじらの刺身なんかも置いてたけど高いので赤身の漬けにしましたがこれまた酒泥棒

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これ以上やると休日の午後を棒に振りかねないので蕎麦を注文しましてん

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休日限定のカレーそばにしましたが蕎麦には必ずとろろご飯付いてるのよね

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蕎麦を堪能したらとろろご飯に卵を投入して雑炊を楽しみましてん

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蕎麦屋なのか飲み屋なのかジャンルはともかく間違いない昼酒天国との出会い

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家の近所にあったら間違いなく入り浸り確定のお店です





無性にラーメンが食べたい!!

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誰だってそんな瞬間を迎えるコトがありますよね

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休日朝から精力的に買い物等をこなしてたら突然の欲望と空腹感に襲われ

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自宅のすぐ近くにあるコチラへスルスルと吸い込まれてしまいました

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前回来たときはつい限定に手を出してしまってアレだったので今回はノーマルで

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前々回来たときに感じた物足りなさは感じずむしろイイ感じだし

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230円で付けられる焼きめしも都度調理でナカナカな仕上がりだし

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ちょっと魁力屋のコトを見直した休日の昼

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今度はハムカツやら唐揚げで呑みってのも良さそうです!




美味しい和食に全ドリンクメニューが呑み放題という夢のお店に再びやって来ました

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ドリンクメニューには16種類の日本酒が載っていましたが銘柄は大将にオマカセ

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実はコレが作戦の一つでオマカセで頼むとメニューに載ってないお酒がザックザク

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ずるいですねと言いつつもイロイロと相性を考えてお酒を出してくれる大将

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平日に来たのは会社の飲み会をやったときだけですがオススメは土曜日

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開店時間の17:30から来ればまったりゆったりのジャパンタイムズ

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呑める肝臓を持ってる人なら最長4時間半呑み倒せますがボクにはチョイと無理すぎ

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大将をオマカセで挑発してしまったせいか怒涛のジャパンラッシュにそろそろメロメロ

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てなワケでそろそろコチラの定番〆ごはんの鯛茶漬けでもいただきましょう

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もう酔っぱらっちゃって写真もメロメロな感じで何だかよく分かりませんが

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今回もカラダだけでなく心もすっかり酔わされた逢坂さんでしたー




4月にこのお店に来たコトを話したら開業希望の料理人の方から

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勉強のために是非連れて行ってください!と頼まれたのでお勉強にやって来ました

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まだダイエッツ継続中ですがスターターはやっぱりビールです(エビスもあります)

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最初にいただくお野菜はシンプルな調理ですがミモレットチーズの風味がハンパなく

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皿に残ったチーズを指ですくって全部なめちゃうぐらい美味しいです

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二十日間ぐらい?熟成されたクエにキャビアの乗ったお魚(聞いたけど忘れた)登場で

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まあ当然と言えば当然ですがワインにスイッチです

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今回驚かされたメニューが茄子の春巻きですがこの茄子でしか生まれない食感だそうで

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こういうのが出てくるのが正にこのお店の魅力なんだと思います

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最近このブログでもこのお店のアクセスがやたらと多くなっていますが住所電話番号非公開

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中にはどうやって調べたのか不明ですがお店に直接来て予約を試みた猛者がいるそうですが

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残念ながらそんなイレギュラーな戦法ではこのお店は予約できませんので止めましょう

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そんなん言われたって行きたいじゃんとお嘆きの皆様にプチ情報を提供します

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今度発売されるLEONに最初で最後という住所電話番号の掲載がされるとのコトです

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がんばって予約して美人店主のスバラシイ創作料理を味わってください

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ちなみにポストの貼り紙は手書きから印刷に変わりました笑