楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

カテゴリ: ラーメン


前に食べた房総式がスピンアウトとか知っててもなかなか来れず

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オープンから5ヶ月経ってようやく夏休みを利用しての訪問です

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小室のお店では醤油だけだったのが味噌やカレーと三種類のラインナップ

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オススメというカレーにチーズおじやをオーダーしました

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出来上がるたびにファイヤーされるとろみあるスープは熱々のうまうま

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もちもちとした平打ち麺に絡みまくりで箸も汗も止まりません

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たっぷり200g入ってる鶏肉はおじや用にスープと一緒に少し残しまして

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チーズチキンカレーおじやの完成です

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コレは食わずに帰れない逸品なので小食の人は麺少なめ推奨です

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次は寒い時期に辛口を食べに来ようかな



会社を出てから戻るまで40分程度の時間しか許されなかった昼休み

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12時過ぎたら当然どこもかしこも混んでて行くトコ行くトコ並んでいます

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そういや四川飯店やら目黒雅叙園で修行したというアソコはどうだろうと覗いてみたら

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お客さんが一人だけという状況なので飛び込みました

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最近暑くて冷やしに逃げてるから今日も冷やし頼んだと思うでしょう?

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店内の空調が入っていなかったからに他なりません

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火を使うコトでより暑くなっていく店内でいただく冷やしの清涼感たるやハンパない!

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もしかしたらそういう作戦だったのかも知れませんね




突然ですが悠のコップが変わりました

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特に書きたかったワケではありませんが一応お伝えしておきます

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いよいよ35℃を超える日がやってきて冷しとかの字が輝きを増すとき

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両方の字が入ったこのメニューを見逃せるワケがありません

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柚子風味ってのもスッパ好きなボクには惹き要素バッチリなのです

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冷し中華的なヤツなのか冷しラーメン的なヤツなのかビミョーな感じのスープ量ですが

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まぜまぜして食べれば程よく麺に乗ってきてナカナカの味わい

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ラーメンに入っているヤツより柔らかい感じのメンマもイイ感じで絡みます

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今月いっぱいでなく9月もやってほしい感じの期間限定メニューですが

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イロイロ食べてみたいので9月にはナニが出てくるのか楽しみです

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好きな納豆ざるになかなかたどり着けないのが難点です




外に出かけて汗だくになるのはイヤだしラーメン食べたいしと思ったら

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最近コンビニの冷やし麺がイケてるなんて話しを思い出し買ってみました

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ラーメンというにはあまりにも少ないスープの量がアレですが

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チャーシューを入れる前の段階のスープはこんな感じです

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こっちのチャーシューは脂がほとんどなくハムのような味わいでナカナカですが

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冷たいラーメンにバラチャーシューを持ってくるとは商品開発コレ如何に

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食べれば分かる開発の人ホントに試食したの?的コールド脂ギッシュ攻撃

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当然冷えて固まった脂がこんな感じになるワケで

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どうせやるならココら辺も本気で作ってもらうとアリガタイのですが




超暑がりでデブなボクにはつらい夏ですが何を食べようかと考えれば

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真っ先に出てくるのはやっぱりラーメンなんです

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でもいくら涼しい店でラーメンを食べても滝汗のボクですから困りものです

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そんなボクの救世主が夏の人形町にあったのを思い出し久々に訪問しました

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見た目からして涼しげな器に入って登場したスープは冷しとは思えないコクと辛みだし

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このメニュー専用の麺も冷え冷えパッツンの好食感

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サービスライスに乗っけて冷や熱を楽しめるのもランチタイムならではです

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やっぱり人形町の夏はコレだよねーのイチオシ麺ですが気になるコトが一つ

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メニューに書いてある坦々麺のって字はは違ったよね山さん?





社会に出てから全然会ってなかった学生時代の同級生から連絡があったりしたら

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もしかしてナニかしらあやしいネットワークとか保険の勧誘かと思うコトでしょう

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卒業アルバムに載っている電話番号なんて今や他人の番号ですから尚のコトです

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まあ実際経験したコトある人は数知れず目の前で洗剤を出されたら最後です

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他には宗教への勧誘というのもポピュラーですね

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信仰の自由と言いますから自分が何を信じようと勝手ですが

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信じないと日本が滅びるとか言われたらなんのこっちゃと思います

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ココのざるらあめんは麺の量がとても多くて並でもお腹いっぱいになるのですが

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信じないと日本が滅びると言った人は大盛でもペロリと食べられるのです

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信じれば大盛が食べられる!とでも言ってくれれば少しは納得できるのに




結婚した時から女将にイビキがうるさいとかなんだとか言われてまして

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病院に行ったらミゴトに睡眠時無呼吸症候群(SAS)と診断されました

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手術をするというのもあるらしいのですが一般的な治療と言うか唯一の治療法が

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ちょいと前に流行ったPPAPならぬCPAPとかいう治療法でして

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寝るときに鼻に酸素マスクみたいなのを付けるというのです

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マスクから送り込まれた空気がナニやら呼吸のホニャララをコントロールして

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無呼吸になるのを防ぐというモノらしいのですが鼻が悪いボクは鼻呼吸だけじゃ苦しくて

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口を開いてしまってフンガガガとなりマスクを外してしまう始末で治療の意味もなし

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そんなボクがたどり着いたのが横寝用枕というヤツでしてコレが女将に大好評です

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そんなボクですから普通のとんこつスープの方が好きなようです




最近は暑さに負けて冷やしだのつけ麺に逃げてきましたが

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車での移動となれば話は違います

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久々のラーメンなので本気を出して背脂チャッチャ系です

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駅から遠い場所にありながら駐車場は店頭に1台分のみと目を疑いますが

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来れば分かるさ来なきゃ分からない夢の無料駐車場があったりして助かります

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背脂びっちりのスープは飲んでびっくりタレが立っていないマイルドスープ

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背脂ラーメンでココまで塩分を感じさせないのは初めてですが

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ピリ辛に仕上げられたメンマとの相性もイイし炒めたひき肉の効果もバツグン

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無料サービスの半ライスにひき肉乗っけて食べたらサイコーっぽいし

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ニンニク入れて唐辛子ぶっこんでもサイコーっぽいラーメン

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ハッキリ言って自分史上サイコーの背脂ラーメンとの出会いでした




夏場はラーメンを食べると汗が止まらないので控えめになりますが

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空調の効いたビルにある店ならそんなに暑くならないんじゃね?と思い

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ポルタにある店でのサンマーメンデビュー(どうせ夏にアンカケは無理)をせず

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ナニやら上がってくるのがメンドウな10階にあるコチラへやって来ました

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横浜に何店舗もある店らしいですが初めて食べる壱八家

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こんなビルに入ってるぐらいですからきっと儲かって美味しくて人気があるのでしょう

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店名に横浜らーめんとある通り家系ラーメンを名乗っていないので

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こんなの家系じゃないとか何とか言えませんがナニかが違うラーメン

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そうは言いつつもいつも通りの食べ方で楽しんだのです

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そして店を出たボクはやっぱり汗びっしょりだったのでした




女将にラーメン食べに行こうと言ったら辛いのか酸っぱいのって言うから

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だったらスパ辛でいいんじゃないの?って言ったらソレは違うとか

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近所でソレ以外に辛いのってココかアソコぐらいしか思いつかず

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西葛西より並びが少なかったコチラに接続しました

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並びが少ないと言っても10人近くが並ぶ状況で日陰なし

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すでに汗だくのボクは辛いのを選ぶコトができませんでした

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流した汗の数だけ塩分補給が大切ってコトで塩らぁ麺にしましたが

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なんか前に食べたのからリニューアルしたのかな

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ちょいとイメージが違いましたがソコはやっぱり天才が作るだけあって間違いなし

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冷やし塩らぁ麺なんかあれば良かったのですが温かいの食べたもんだから

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やっぱり補給した塩分の数だけ汗をかいたのでした



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