楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

カテゴリ: 港区


IMG_0804

一日一食生活になってからというものラーメンの世界から遠ざかっていたので

IMG_0793

最近のラーメン事情やら話題の新店とかに全然疎くなってしまいました

IMG_0795

当然ココの店のコトなんか知る由もなく調べてみれば何だか評判の店の系統だとか

IMG_0800

モチロンその評判の店自体も知らないので何の想像もできず来てみたワケですが

IMG_0799

夜中に食べやすい様に無添加無化調とのコトらしいですがちょっと油っぽい気がするし

IMG_0803

その辺メンマのテカリ具合からも想像できると思います

IMG_0797

ワンタンが皮だけなんて聞いてなかったし

IMG_0791

まあ場所も場所なのでこの辺行くなら赤のれん行っちゃいそうです





 


看板にはラーメンだけどメニューはらーめんってコレ如何になんてのは置いといて

IMG_0388

一時期吞みで使う人が多かったので気になっていた店にようやく訪問です

IMG_0389

ホッピー頼んだら「うちはセットじゃないです」って生ホッピー期待したけど違うし

IMG_0392

一時期のとんこつ嫌いを克服したボクなのでケッコウ期待していたんですよね

IMG_0391

スープを飲んでまず思ったのが圧倒的な温さ

IMG_0393

具がどうとか麺がどうとかそんなのどうでも良くなる圧倒的な温さ

IMG_0394

イロイロと写真撮影はしてますけど撮影してるだけですからね

IMG_0395

スープの温度の大切さをボクに教えてくれたとてもステキなラーメン店です

IMG_0386

何かの間違いだと思いたいけど確認に行くには躊躇しかありません




元々ココは鮨結うでしたが銀座に移転したので鮨結う紬として再スタート

IMG_0314

しかも恵比寿同様オールインクルーシブという弾けっぷりで喜ばしい限りです

IMG_0317

IMG_0318

IMG_0319

ドコの飲食店に行っても酒を呑み過ぎてしまいお会計に大きく響くボクですから

IMG_0325

IMG_0322

IMG_0324

吞み放題込みというのは実に大きなアドバンテージを持つコトになります

IMG_0328

IMG_0326

IMG_0329

磯自慢がメニューに入ってるだけでテンション上がるし出てくるモノもナカナカ

IMG_0331

IMG_0333

IMG_0335

特に最初に出してくれる食べ放題のワカメがとてもイイのです

IMG_0336

IMG_0339

IMG_0340

名物のプリン巻きを出してくるときは動画推奨のポージング付きだし

IMG_0345

IMG_0343

IMG_0344

餅でカラスミをはさんだヤツなんてジャパンがいくらあっても足りません

IMG_0351

IMG_0346

IMG_0349

キャビアに毛ガニにウニを合わせた港区巻きなんてのもございます

IMG_0356

IMG_0352

IMG_0354

おいCポーズで出されたウナギの小丼もイイですね

IMG_0362

IMG_0358

IMG_0359

この梅の茶わん蒸しは梅好きのボクをうならせる逸品でした

IMG_0361

IMG_0364

IMG_0365

ジャパンで疲れてきたのでココらでサッパリと鮨屋のレモンサワー登場で

IMG_0374

IMG_0367

IMG_0369

こんなに出しちゃってイイんですかと聞きたくなるほどの込み込みコース

IMG_0372

IMG_0373

IMG_0312

既に予約は三ヶ月待ちってこれまた恵比寿みたいになっちゃうんじゃないか心配です





 


電車でゴルフに行った藤沢からの帰り道に何故か新橋にいました

IMG_0399

どういうワケか分かりませんがネギラーメンが食べたくなったので突入です

IMG_0406

ココのチャーシュー好きなんですけどチャーシューメンにすると多すぎるし

IMG_0402

ってか軽く食べてきたはずなんだからラーメン食べずに帰るのが中年の嗜みのはず

IMG_0401

東海道線の車中で相当呑んでいたのでアルコールで脳がマヒしていたと思われます

IMG_0409

お店の人に席を移ってほしいと言われて移ったら味玉サービスとかやるじゃんね

IMG_0411

うれしい反面デブの元なだけに考えものですな

IMG_0397

この日を境に体重が全然落ちなくなって困っています




今回のゲストはあまり美味しい天ぷらを食べたコトがないという方で

IMG_9917

IMG_9919

IMG_9922

それでは人生最高の天ぷらを食べてもらいましょうという話しになりお連れしました

IMG_9920

IMG_9925

IMG_9927

まさみつさんと言えば天ぷら前の一品料理たちが逸品揃いなので

IMG_9929

IMG_9930

 IMG_9932

食べる名刺でビックリしてたけど天ぷら前に既にウットリした感じでしたわw


IMG_9933

IMG_9935

IMG_9937

さてさてココから天ぷらのスタートですが何か緊張しちゃってるし

IMG_9942

IMG_9940

IMG_9946

まあ大人のかっぱえびせんでも食べてリラックスしてくんなまし

IMG_9950

IMG_9947

IMG_9951

まさみつ一番人気のレンコンでカレー塩使ってぶっ飛んでもらえましたし

IMG_9959

IMG_9954

IMG_9956

イロイロ美味しいとは言ってましたけど野菜の美味しさは特筆ものだそうです

IMG_9957

IMG_9961

IMG_9962

フグの白子の天ぷらなんて食べちゃったらもうハマっちゃって抜け出せませんよね

IMG_9964

IMG_9966

IMG_9969

まあ美味しいモノならいくらでも入るらしくカレーうどんもご飯も大盛で食べるし

IMG_9971

IMG_9976

IMG_9979

ボクはうどん普通でご飯は少なめでしたけどねw

IMG_9980

IMG_9982

IMG_9921

これで人生最高の天ぷら体験してもらえたのでお返しにドコ連れてってもらいましょうかね





IMG_9702

高級化の一途をたどっているとばかり思っていた鮨業界ですがこういう店あるんですね

IMG_9705

IMG_9703

IMG_9706

赤坂見附の駅前という好立地にありながら飲み放題付きで税込¥11,000
 
IMG_9711

IMG_9709

IMG_9710

それなりかと思っていたけど肝ソースにシャリドボンなんて高級店みたいなコトやってるし

IMG_9712

IMG_9713

IMG_9715

エビフライなんて変化球も織り交ぜてナカナカのスタートダッシュです

IMG_9717

IMG_9719

IMG_9721

こうなるといつも通りにジャパンが加速していくワケですがコレまた銘柄イロイロ

IMG_9723

IMG_9724

IMG_9728

ボクみたいな吞み方する人には実にアリガタイお店だと思います

IMG_9729

IMG_9731

IMG_9734

まあ当然この値段ですから国内産のマグロは望みませんがヅケなんてナカナカですし

IMG_9737

IMG_9735

IMG_9738

中トロもエビにも何の不満もありません

IMG_9740

IMG_9741

IMG_9745

にぎりの合間にもツマミを挟んだりとナカナカに緩急自在なコース設定で

IMG_9747

IMG_9749

IMG_9752

こりゃ予約が取れないのも当たり前だわとナットクするしかありません

IMG_9751

IMG_9754

IMG_9755

これでデザートまで出るんだからマンゾクとしか言いようがありませんし

IMG_9758

IMG_9699

IMG_9698

この値段でコレだけ楽しめるんだったら通うしかないでしょう!!




IMG_9629

 初めて彼の焼く店を訪問したときは相当な衝撃を受けたのを覚えています

IMG_9627

IMG_9630

ってか何も食べ物出て来てないのに飲み物二杯目って一体どういうコトって感じですが

IMG_9632

IMG_9636

IMG_9637

久々の沼能劇場に前のめりになっているというコトなんでしょう

IMG_9639

IMG_9641

IMG_9643

前回行ったときは比較的カンタンに予約が取れたんですが今や予約困難店だし

IMG_9646

IMG_9650

IMG_9652

やっとこさ予約が取れたのがあの東京に雪が降った日だなんて災難でしたが

IMG_9655

IMG_9653

IMG_9658

一緒に行くはずだった女将は雪の中出かけたくないと17時になってキャンセル

IMG_9660

IMG_9662

IMG_9666

こんな天気の日にピンチヒッターなど見つけられるはずもありません

IMG_9664

IMG_9667

IMG_9669

仕方ないので上司の強権発動で部下を無理やり連れて行くコトになりました

IMG_9671

IMG_9673

IMG_9675

こんな天気だというのにキャンセルもなく満席キープとかサスガの人気店ですね

IMG_9677

IMG_9678

IMG_9680

コチラのお店は18時と19時スタートの席がありますが同伴対応ってか

IMG_9682

IMG_9683

IMG_9685

後ろに20時40分のお客さんが控えているのでゆっくり追加してなんて出来ません

IMG_9690

IMG_9688

IMG_9692

なので19時スタートの回で思いっきり追加したりしこたま呑むのがオススメです

IMG_9693

IMG_9694

IMG_9625

もう焼鳥屋さんはココだけ行けばイイやなんて思い始めています




IMG_8558

ドコやらで評判になったお店の二号店らしいので小手試しに呑みホ付きでコースなど

IMG_8559

IMG_8561

IMG_8562

ナムルにサラダにキムチと野菜のジェットストリームアタックが来たら

IMG_8563

卵黄祭りの始まりですってポテトサラダに卵黄なんて初めての経験です

 IMG_8565

IMG_8569

更にはユッケで卵黄が連発だと思ったらハイもう一度

IMG_8568


IMG_8570

ナンチャラユッケとか言ってたけど今度は卵黄ジェットストリームアタックです

IMG_8571

レモンサワーでくどくなった口内をリセットしたら焼肉のスタートです

IMG_8572

IMG_8573

IMG_8574

IMG_8575

どの部分だったか忘れたけど部位によってはスタッフさんが焼いてくれます

IMG_8576

IMG_8577

IMG_8578

そして再びハンバーグに卵黄登場ってかコレステロールダイジョウブかいな

IMG_8579

次はハイボールで口内をリセットしてフィナーレに突き進みます

IMG_8580

辛味噌ダレのホルモンはけっこうイイおつまみになりますよって

IMG_8582

IMG_8583

4種類から選べる〆に冷麺頼んだらえらく小さいのが来てチョット物足りなかったです

IMG_8556

卵黄の多さにはビックリでしたけど総じて悪くない悪くないお店でした




IMG_8484

またココに来る日を指折り数えながら楽しみに待っていました

IMG_8489

IMG_8493

前回来たときが5月で今12月ですから7ヶ月待ちという予約困難イタリアン

IMG_8494

IMG_8496

この生ハムとフリットで大体の人が持ってかれると思うのですが

IMG_8500

IMG_8503

IMG_8504

このズワイ蟹とウニの冷製パスタも相当なモノですよ

IMG_8507

IMG_8508

IMG_8513

このポルチーニのソテーのソースにパン付けたりするとサイコーだし

IMG_8516

IMG_8518

このトリッパとギアラの煮込みにもワインが止まりません

IMG_8521

IMG_8522

この日のお魚は釣り金目鯛のフリットでしたが皮のパリッと感ハンパないし

IMG_8528

IMG_8526

IMG_8532

グラニテでさっぱりしたら焼き野菜ですが素材の良さしか感じないサイコーの焼き加減

IMG_8536

IMG_8538

この日選んだメインの肉は長期肥育のあか牛でしたがあか牛って肉の旨みハンパない

IMG_8541

IMG_8544

〆に選んだパスタはフレッシュトマトのピチですがソースが思いの外濃厚で

IMG_8542

IMG_8548

IMG_8551

デザート前なのにまたワイン頼んじゃいました(笑)

IMG_8482

次の予約も7カ月後でまた指折り数えながら待つ日々を過ごすのです





IMG_8251
 
元々はとんこつラーメン否定派だったのでよくは分からないんですが

IMG_8253

店頭に元祖久留米ラーメンなんて書いてあるもんだから

IMG_8256

ボクの知らない久留米ラーメンのルーツを探るために突入して来ました

IMG_8258

九州とんこつラーメンイロイロあれどコレが元祖久留米ラーメンかーって

IMG_8255

なんか薄くね?

IMG_8261

ランチサービスでいただいたライスに卓上の高菜とモヤシがバッチコイだったのに

IMG_8264

思ったホドでなかったのですりごまやらタレ増量で切り抜けましたがコレが元祖ですか?

IMG_8250

ボクの勝手なイメージだけで書いてるので合っていたならスミマセン