楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

カテゴリ: 千代田区


予約困難店は人に連れてってもらうのがイチバンというコトで

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阿佐ヶ谷の女王に初めてなんばに連れてってもらったのが2年半ほど前の話し

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あれから個室の方なんかも行きましたが自分じゃ予約を取れないプレミアムシート

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お誘いされるのを日々正座して待ちわびるだけの日々でしたが

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日比谷開店にあたり予約システム導入でボクにもチャンスが回ってきました

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とはいえ昼夜一回転ずつというプレミアムシートには変わりありませんので

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入念に周到な準備をして予約に挑み何とかディナー席をゲットです

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女王抜きで難波さんとこ来るの初めてでしたが大変よくできました

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ゆったりとした空間でいただく絶品ツマミの連続に当然ジャパンも止まらず

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メロメロになってるけどへろへろになる前にお待ちかねのにぎりタイムです

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このメニュー見たときあまりの細かい温度設定に不安すら覚えましたが

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食べるだけのボクたちが不安を覚える必要など微塵もなく

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ネタごとにしゃりの温度まで変えるという史上初のにぎりを堪能するのみです

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正直言って凡人のボクにはコレが1℃違ったところで分からないですが

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天才的な腕を持つ職人が変態的こだわりを持って生んだ究極のバランス

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ボクはマンゾクのため息をつきながら堪能するのみです

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次にいつ予約が取れるか分かりませんが再訪必至のボク的温度は100℃オーバー

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しかも日比谷に来て値段が上がったとはいえ銀座辺りに比べてリーズナボーとなれば

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また入念かつ周到な準備をして訪れたいと思います!




いくら禁欲生活を続けていると言っても7ヶ月も待った予約ですから

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朝からソイジョイ2本で節制して本気のペアリングコーススタートです

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イロイロな組み合わせでいつも驚かされるペアリングですが

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マグロのタタキみたいなヤツとこの白ワインのペアリングは驚き桃の木山椒の木

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ドコからどうやって見つけてくるのかビックリする位の組み合わせの妙と

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一品に一杯供されるお酒に早い時点からメロメロにされるコト請け合い

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アンキモのアイスって言ってたと思うけどこれまた驚愕の逸品でツマミを〆て

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白ワインでにぎりタイムのスタートです

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ソイジョイ2本で節制してるとはいえ糖質は減らしたいのでシャリは小さめです

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とか言いながらもジャパン呑んでりゃ意味がないとは思いますが悪あがき

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にぎりタイムは一品に一杯じゃないのが救いですが無条件にこんだけ酒が出りゃ

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どう考えたって酒が弱い人にはキビシイ超絶酔っ払い鮨コース

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いよいよ玉子焼きが出て〆のかんぴょう巻きになりますが

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最後にスペシャリテを頼んでみたらスゲーいわしが出てきてビックリ

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最初から最後まで楽しめる超絶酔っ払いペアリング鮨でした

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次の予約をお願いしたらフツーに8ヶ月待ちとか

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もっと来たいのにナカナカ取れない超超人気のお店なのでした



糖質制限を始めてからというもの外食するのがむずかしく店選びに困ります

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いきなりステーキはいっつも並んでるし神田から大戸屋なくなったしで

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なくなったラーメン屋跡地にできたステーキ屋さんに来てみました

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おまり大きくない店とはいえ神田のランチタイムにワンオペという驚きの体制だけに

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少々盛り付けが雑なのは致しかたのない所かも知れません

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付け合わせのブロッコリーはスーパー野菜なので好ましいですが

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ダブルって倍のグラム数だから厚切りになるとばかり思っていましたが

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こんなペラッペラの肉なのは実に好ましくありません

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食べるならランチステーキでない他のステーキの方が良さそうなお店でした



今日も今日とて糖質制限生活継続中ですがお店選びには苦戦しています

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そんな今のボクにピッタリのお店を丸の内で発見しました

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ご飯抜きにしたので定食より100円マイナスでカロリーオフ

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水菜と里芋のサラダが糖質6.0gで大豆ミートの和風オムレツが1.6g

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鶏肉の柚庵焼きが糖質3.8gというナカナカに低糖質な組み合わせに

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大戸屋でおかず単品だと付かない味噌汁が付いているのがウレシイ限り

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自分が組み合わせたおかずの栄養素やらカロリーが出るレシートが秀逸だし

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てか低糖質な上に338キロカロリーしかないなんて痩せてしまいそう

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糖質制限でなくても身体にヨサゲなメニューがイロイロあって楽しめそうなお店です



今年に入ってからラーメン店に行ってないので初ラーメンかと思いきや

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そんな糖質が気になるアナタに舎鈴が送るロカボメニューがコレ

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麺の代わりにお肉が入って+250円ってなんだか騙されてる気がしますが

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いきなりステーキに比べれば英世1枚でおつりが来るコストパフォーマンス

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意外とお金が掛かる糖質制限生活に待ったをかけるかも知れない存在

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肉だけかと思いきやゆで野菜も意外なほど入っていてグッドバランス

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正直ココのグループには良い印象を持っていなかったボクを変節させる

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糖質制限中のラヲタを黙らせるに値する夢のメニュー

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これで担々スープに変更とかできたら更にグッドだと思います

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店舗限定なのが残念で仕方ありませんが徒歩圏に2店舗あるので問題なし

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コレさえあれば糖質制限生活も乗り越えて行ける気がします



今日も今日とて糖質制限の日々ですが大戸屋ならおかず単品で頼めるとか

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泣く泣くライス抜きで頼むのに憤りを感じていたボクに朗報です

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単品だとサスガに焼き魚とかは違う気がしてちょっと女子力が高そうな

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そんなメニューに豆腐を組み合わせてみました

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彩り野菜とバジルチキンに関してはチキンは好きな味でしたが

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ハッキリ言ってサラダな感じなのでおかずにするにはアレな一品

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正直ライスがあっても進まないコトこの上ない正に単品ならではのメニュー

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豆腐にはこれでもか!とばかりに鰹節が付いていて良かったです

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おかず単品と豆腐の組み合わせにハマりそうな予感の大戸屋です




めん増量1.5倍やら2倍が無料というサービスなのに

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めん抜きの野菜たっぷり食べるスープは麺入りに比べ40円引きの680円だなんて

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あまりにも設定に疑問が残り悔しい思いが募るばかりの糖質制限生活

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麺が入ってなくっても40%も糖質が残っているという謎の野菜スープが登場しました

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メニュー写真に比べて具が寂しいのはこの手のチェーンでは当たり前の話し

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寄せて上げてもヌーブラほどもないという長崎ちゃんぽん残酷物語

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糖質が残っていると言うならばショウガで燃やしてしまえとブーストドレッシング

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でもまあ普通の人ならちゃんぽんで2倍にして580円のほうがマンゾクよね

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なんて野菜たっぷりでもイロイロな思いを抱えながら食べ終えたワケですが

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損してる気にしかならないのはボクの勘違いなんでしょうか



ブログタイトルにある通りたまにフルマラソンを走ってましたが練習時間もロクにないし

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オッサンが無理してケガしてもアレだと思い昨年の東京マラソンを最後に止めました

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ただでさえ燃えない脂肪を抱えた身体ですし最近ちょっと膨張気味でしたので

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糖質制限とやらをやってみようと思いましたが行く店が分からないので取りあえず

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近所のいきなり!ステーキに来てみましたが今や座れる店に変わってるのね

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ライスが食べられないので300gで頼みましたがコレだけで2000円オーバー!

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こんなの続けてたら財布がパンクしてしまうので他に行ける店を探すのが急務です

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牛丼ライトに麺なしチャンポンとかサラダ生活が頭の中をグルグルと回りますが

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2周ぐらいしてからでないと来られない高級ランチになりました



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何やら外資系の投資ファンドが経営しているという噂の謎のラーメン屋さん

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回収見込みのない案件にお金を出さない人たちがやってるぐらいですから

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ナカナカのモノを出してくれるのではないかと期待しての訪問です

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実はこの店の入ってるテナントはどんな飲食店でもなかなか定着しないという

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神田では有名な曰くつきテナントなんで様子を見ていたというのもあります

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さてさて神田有数のこのテナントで生き抜けるのか楽しみな感じですが

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ラーメン自体は悪くないと思いますが店員の私語の多さが気になります

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手は動いてるにしても帰るお客さんに声もかけず話し続けるアンタらの言葉より

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お客さんに対しての「ありがとうございました」がどれだけ大事か分からないかな

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コレじゃ投下資本を回収できない見込みが高いと思うのはボクだけではないと思います



大盛無料というだけで敬遠し続けてきたってのに期間限定が意外に良くって来ています

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そんな三田製麺所に生姜好きとしては見逃せない期間限定登場!

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相も変わらず奥歯を噛みしめながら大盛無料の店で並盛注文のボクなのです

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メニュー写真とはまったく違うさびしいビジュアルのつけ汁ですが

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例のドロッドロの粘度も相まって生姜風味が絡みまくりコレまたヒットの予感

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並盛しか食べないないのがもったいないくらい麺がススミます

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でも890円もするのに並しか食べないんだから鶏団子サービスとかしてほしいし

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大盛無料がサービスなら並しか食べない人へのサービスも考えてほしいと思います

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って思うぐらいに期間限定に心奪われているという事実

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なんかダマされてるような気がしてならない今日この頃です



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