楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

カテゴリ: 墨田区


主食としていたラーメンを控えるようになって約二年の月日が流れましたが

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これまで食べ続けてきた主食ですから突然沸き上がってくるラーメン欲には抗えるはずもなく

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ってかダイエッツしているはずなのにライスを添えるコトも忘れずに

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新店なぞ目もくれずに中毒性満点の墨田区の良心とも言うべきコチラに足が向きました

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今は昼しか営業していないせいなのか開店15分後位に来ましたが外待ち20人ほど

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地元の人が多いのか老若男女入り乱れての大行列にこの店の愛され度を感じます

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ほろほろ崩れる大ぶりなチャーシューとパーコーが相盛りになってる裏メニューの半々

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メニューに載っていないわがままメニューだけに値段もこの店最高額のフラッグシップです

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あり余るトッピング類を受け止めるライスは必須アイテムでお腹に余裕のある人は餃子も必須

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今どきのキレイなラーメンとは対極にあるB級グルメの頂点にあるような中毒性ラーメンで

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突然のラーメン欲が沸いたときにピッタリなお店です




この日は朝から女将が鮨モードでして夕方にも近場の鮨店情報がLINE来たりしてたので

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よっしゃ鮨食いに行くか!となったまではイイですが南砂町はイケてる店ないし

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近場の繁華街で亀戸と錦糸町を検索し予算低めのコチラに来てみました

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場所が場所だけに鮨を楽しむというより飲みながら鮨をつまむ客が多いのかな

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それもあってか鮨店では今どきめずらしい(と思う)全席喫煙可能店です

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両サイドのお客さんも刺身をツマミに飲んでたばこ吸ってたのでそういう人には打ってつけ

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たばこを吸わないボクたちは時おり無呼吸症候群になりながら鮨を楽しみます

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この日は1万円のコースでしたが値段の割にしっかりしたモノを使ってるなと感じるし

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忙しい中でも大将がキチンとお客さんのカウンターに目配りしてたのが好印象

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このツマミとにぎりがランダムに出てくるすし匠形式も悪くないし

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きっとココの大将はイロイロと勉強してるんだろうなと感じさせるコースでした

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ジャパンも近所のはせがわ酒店から仕入れててなかなかのラインナップ

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こりゃ競馬で勝った日にはココで祝杯に決まりだな


競馬やらないけど




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一体どれだけの人がこの駅の存在を知っているでしょうか

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浅草からもほど近いそんな住宅街である鐘ヶ淵にすんごい焼鳥店があるとか

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毎月1日に翌月の予約を取るらしいですが電話がつながったときにはもう一杯とか

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焼鳥店と思わせておいて実は某有名和食店で修業していた方もいて料理もすごかったり

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そしてラーメンまで何種類もあって麺は京都の超有名製麺所から仕入れていたりとか

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そんな予約の取れない凄腕焼鳥店(まだ焼鳥出てないけど)に何でボクがいるかって?

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そりゃモチロン阿佐ヶ谷の女王(様は付きません)が予約してくれたお陰です

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女王と一緒にメニューの端からジャパンをキメまくっていたらようやくの焼鳥登場ですが

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何だか調子に乗ってジャパンをキメ過ぎちゃっていたようで一時小休止

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この辺の記憶が曖昧なのは間違いなく吞み過ぎというコトでしょう

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記憶が飛んでいるので写真にあるだけなのかもっと串が出ていたのか分かりません汗

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そんなボクでしたが血のなせる業なのかラーメンが出てきたタイミングで復活

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ヘタなラーメン屋で食べる位ならココで食っとけレベルが出てきて完全覚醒しました

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親子丼にそぼろ丼もシェアして頂きましたがこれまた激ウマで調子出てきたボクは

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ラーメンおかわりして食べるというダイエット中とは思えない暴挙に出るぐらい感動しました

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こんなに飲んで食べてもビックリ驚異のコストパフォーマンス超絶焼鳥店

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そんな鳥田中では絶賛アルバイト募集中です!(食事付きですよー)





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なぜか錦糸町で一人呑みをするシチュエーションってよく分からないんですけど

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考えてもよく分からないので某〇〇ログで一人呑み出来そうな店を検索してみました

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浅草橋にある人気店の関連らしいお店ですが大阪出身のボクには串揚げウェルカム

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しかも串揚げ5本からコースがあったりして一人呑みにピッタリじゃないですか!

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一人だから入れると余裕ぶっかまして行ったらチョイ待ちとかやっぱり人気店

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なんとか滑り込んだ店内は何だか皆さん白ワイン片手に串揚げとかおシャンティ空間

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負けじとグラスワインなんぞ頼んでボクもシャレオツ雰囲気を醸し出そうとします(笑)

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追加の串なんぞ頼みながら何気にしっかり楽しんだソロプレイ串揚げですが

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デートでもファミリーでも楽しめると思えるシャレオツ串揚げ店見つけられて良かったです!




ココに初めて来たのは去年の夏のコトでしたか

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あのときも女将のリクエストで来たワケですが今回も女将のリクエストがあり

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家族で焼鳥食べに行こうと企画したはいいですけどすっかり人気店なんですね

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ナカナカ予約が取れず一カ月ほど待ったかしらね

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そんなこんなで滑り込んだサタデーズナイトでした

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常に満員の店内ですが前回も感心した二番手さんの目の行き届きっぷりはハンパなく

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飲み物だけでなく大根おろし(コレが絶品!)の補充もスピーディでいいです

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他所もそうですが焼鳥のおまかせコースって一体何本出るんでしょうね

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〆の親子丼食べたいからストップしたけど串ももっと食べたいし

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スペアの胃袋があればほしいぐらいホントにイロイロ食べたい焼鳥屋さんです

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定期的に女将から誘われるだろうからいつかは全品制覇ですかね




SNSでさんざん見てて行ってみたいと思いつつナカナカ縁がなかったこのお店

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そのうち誰か誘ってくんないかなーなんて思っていたら来ましたよ

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それもなんと阿佐ヶ谷の女王からというサプライズ

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阿佐ヶ谷という枠に収まらずもしかしたらその食のネットワークは

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日本中に張り巡らせてるんじゃないかと思うほど

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いろんなところに誘っていただきホントにアザマス

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鮨なんばとかSATOブリとかメジャーどころだけでなく下町まできっちりフォロー

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そのうち日本グルメ界の女王になる日が来るかもね(笑)

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さてコチラの船生さんですが冷蔵庫のジャパンを勝手にとってきて呑み放題とか

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14席あるお店を大将ひとりで回していて且つこの品数で全部オイシイとか

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翌日がゴルフじゃなければジャパンに溺れるコト必至のツマミ群に加え

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〆のごはんは何と三種類もあって糖質制限とか言ってる場合じゃないという

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よくもまあ洗い物までしながらこんだけ出せるものだと感心しきり

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余ったごはんのお持ち帰りとかしたかったけど自称ダイエット中です

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もちろん出されたものに関しては残しませんが更にお土産にサンドイッチとか

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まあ八寸に一切れ入ってた玉子サンドかなりヤバかったので家族にイイお土産です

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ダイエッツが終わったあかつきには是非とも再訪して呑み倒したいお店です




ラーメン以外に食べるモノといったら鮨とか肉ばっかしのボクですが

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たまには焼鳥だって食べてみたいのです

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某〇〇ログで焼鳥日本一の鳥しきなんて全然予約取れないし

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ウチの近所で探したら錦糸町や亀戸にもかなりの店がある模様ですが

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両方とも何度チャレンジしてもタイミングが合わず予約できたコトなし

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そんなとき女将がナニかでこの店の存在を見つけてきました

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なんと予約が取れない鳥しき出身のお店だとか...

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そんなん見つけた日にゃあ迷わずにGOです

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この手のおまかせコースで食べる焼鳥ってば初めてかも知んないけど

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コレはイイですね

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今まで食べたコトない部位が出てくるのはモチロンのコト

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肉質の高さや火入れの絶妙さにただただ脱帽です

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普段食べる焼鳥といえばコンビニでちょっと一本だけとかが多いボクですから

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コレが同じ焼鳥とは思えない(当たり前の話し)

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出身の鳥しきに行ったコトないのでサスガ出身の店だけあるとか言えませんが

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コレだけのモノが出せるとあらばきっと焼鳥界においても上位のお店なのでしょう

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二番手の方の飲み物や大根おろしの減り具合チェックも申し分なく

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この肉厚のしいたけなんかもサイコーでしたが

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このおまかせコースとやらは一体どれだけの量が出てくるのでしょう

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最後には親子丼かナニかで〆ようと目論んでいたボクですが途中でストップ

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コースのすべてを堪能するコトができず残念な結果となったのでした

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そんな量を食べられない人用のコースなんかもあればイイなと思います

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ココで食べて焼鳥食べ歩きも始めなければと思った次第です




ココに初めて来たのは1年ほど前でした

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近所にイイ鮨屋がなく捜索の範囲を広げた際に引っかかり

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ナカナカの評判を獲得していたのがコチラのお店です

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その時に食べて感じたのはイロイロと勉強しているなというコト

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まだ試行錯誤中で完成まではもう少しかなというのが正直な感想でした

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なので今回の訪問は実に楽しみだったのです

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サスガに一年というのは十分な時間だったようで

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ツマミはかなりイイ感じで酒が止まりません

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以前とは酢を変えたというシャリはかなり酸味が抑えられ優しい味わい

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どちらかと言うと酢が効いたシャリが好みなボクにはちょっとアレですが

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トレンドとは違い柔らかめに仕上げたシャリに大将のこだわりを感じたりします

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その辺りはあくまでも好みの問題なのでハマる人には大変なにぎりです

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有名店で食べれば3万オーバーは当たり前の鮨の世界だというのに

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コレだけ呑んで食べて1.5ぐらいで収まるのだから文句の付けようがありません

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城東地区を代表する店になる日は近いと見ました




並ぶのが大キライなボクですからいくら評判が良くったって

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行くコトはないと思っていましたが

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錦糸町辺りでぽっかりと空白の一時間が出来たとなったら

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並んでみようかななんて気になったりもするのです

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今年オープンした店の中ではトップクラスの評判だし

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並ばないボクが並んで食べるワケですから当然それなりの期待もするのです

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桜チップでスモークしたチャーシューとやらは絶品でしたが

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人の好みはさまざまだなぁと感じさせられる一杯

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評判が行列を作るのか行列が行列を作るのか分かりませんが

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もしまた錦糸町で空白の一時間があったら並ぶかと聞かれたら

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空白の30分ならと答えるでしょう




暑さに負けてラーメンから遠ざかっている今日この頃ですが

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何をとち狂ったのか暑さで頭がおかしくなったのか自分でも意味不明な

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夏なのに冬は味噌をキメるという暴挙に出てしまいました

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ぶりんぶりんのガチムチ太麺はスープがはねるのでエプロン必須

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ニンニクがガッツリ効いたスープは人に会うならブレスケア必須

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注文ごとに揚げられる唐揚げはライス必須の味わいですが何よりも

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体が温まるどころでないぐらい暑くなってタオル必須なのでした

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やっぱりこの時期にラーメン(特に味噌)は厳しいボクですが

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発汗したせいか翌日の体重が減っていたのがウレシイ誤算でした!



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