楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

カテゴリ: 江東区


IMG_8891

二年連続で我が家のおせちはこちらのお店の物ですがボクも女将も普通に来たコトがなく

IMG_8893

IMG_8895

IMG_8896

それじゃイカンだろというコトで年末を迎える前に行こうという話しになりました

IMG_8897

IMG_8898

IMG_8900

ちょっと間隔は空いていますが緊急事態宣言のときもお世話になってるなじみの味w

IMG_8902

IMG_8905

IMG_8909

 ワインが大好きなボクは熊ちゃんにオマカセしてイイ感じです

IMG_8913

IMG_8910

IMG_8912

まあワインに料理も美味しいんですけどチョイチョイ出てくるパンがまた美味しくて

IMG_8924

IMG_8922

IMG_8919

小食な女将の分までばくばくと行ったります

IMG_8927

IMG_8929

IMG_8931

〆のパスタのソースも生ピーマンに乗っけて余すコトなくマンキツです

IMG_8934

たしかデザートはオプションだったと思ってますがサービスで大サービスです

IMG_8887

なかなか予約のハードル高かったりしますがもうちょっと通いたいなと思いました




地元に一軒ぐらい誇れるラーメン屋さんあったらいいなと思っていますが

IMG_8814

とうかんやの移転で我が家のラーメン事情はチェーン店に委ねられるコトになり

IMG_8817

 ある意味あきらめていたところにもんじゃ屋さんの間借り営業で

IMG_8821

埼玉に移転してしまったはずのあの店が帰ってきているというではないですか!!

IMG_8820

間借りのため昼間しか営業していないので来る機会をうかがっていましたが

IMG_8819

何とか休日に伺うコトができました!

IMG_8822

今ある南砂町のラーメン屋さんには申し訳ないけど間違いなく現南砂町ナンバーワン

IMG_8823

近々新しい店舗が近くのビストロ横に出来るそうなので楽しみですね

IMG_8809

もう南砂町を代表するラーメン屋さんになる予感しかありません





門前仲町で〆ラーメンをキメたいと思ったら酔ってる人限定のオススメです

IMG_8113

この日のラーメンは酔っ払いには当然といえば当然の脂ギタギタです

 IMG_8115

一般的な人ならば敬遠するレベルの背脂量ですが酔っ払いには丁度イイらしいです

IMG_8118

ホントだったらモヤシを追加したいところですがソコはビミョーなお年頃

IMG_8116

若かったらコレをライスと一緒に食べてるんだろうなと思うぐらい青春の味

IMG_8120

堀切で並んで食べてたのが懐かしいけどオジサンこんなの食べてたら翌朝死亡案件です

IMG_8109

安定して遅くまで開いてるので翌日休みの人は是非ともギタギタでどうぞ!




IMG_8409

夕方に女将からLINEが入ったと思ったら「や・き・に・く」だと!?

IMG_8410

IMG_8413

コレは「いいから黙ってスタミナ苑の予約取れよ!」のサインです

IMG_8416

IMG_8419

最近は人気沸騰で急な予約がナカナカ取れないので有名なスタミナ苑ですから

IMG_8423

IMG_8424

女将に怒られないように必死な感じで電話したら何とか滑り込めました

IMG_8426

IMG_8432

この前来たときiPad導入されててイイねと思ってたら今日の席はケータイで頼むやつ

IMG_8420

IMG_8429

アレってなんか途中で接続が切れたりしてメンドイので全席iPadを希望します

IMG_8437

IMG_8442

この日は特選よりも上の方が美味しかった気がするってかライスにはそっちだよね

IMG_8446

IMG_8448

いつもよりタレが強く感じたのでライスにはバッチリでした

IMG_8408

次回は新店舗の方なので今から楽しみで仕方がありません




とうかんや無き後期待していた店は早じまいシフトしてしまったので

IMG_8009

夜ごはんにラーメンを近くで食べようと思ったら安定の背アブランしかありません

IMG_8014

 というワケで今日は焼きめし餃子定食を特製醤油ラーメン脂多めにしました

IMG_8012

盛り放題のねぎを乗せてから撮ってるのでさながらネギラーメンの様相ですね

IMG_8015

一時期袂を分かつかと思うコトもありましたが今や何気にケッコウ好きだったりして

IMG_8018

手軽に行ける近所メシでは筆頭と言えるぐらい来てるんじゃないかと思います

IMG_8020

IMG_8021

ヤンニンジャンはスープに入れるとますたにチックだけど麺を和えるのにハマってます

IMG_8022

都度調理の焼きめしもこの値段なら文句なしのクオリティに仕上がってますし

IMG_8024

ココでの背脂補給はもはや我が家の定例になっているようです




おフレンチなどほとんど縁のないボクですが名前ぐらいは当然知ってる銀座レカン

IMG_8089

そんなグランメゾンの総料理長を務めた方が独立して近所の門仲にビストロ出店とか

IMG_8091

IMG_8092

オープン前にテレビでの放送もあったらしくいきなりの予約困難店入り?の状況

IMG_8093

IMG_8095

IMG_8096

何とか滑り込みな感じで予約を取って行ってきましたよ

IMG_8097

IMG_8099

よく分からないけど有名なパン屋さんっぽい店のパンも美味しいし

IMG_8105

何よりもこのワイガヤ感の中でワインと一緒に楽しむ料理のレベルが超門仲だし

IMG_8101

IMG_8104

既に一か月以上先まで予約が埋まってるとか何だとかは余裕で納得できるレベル

IMG_8107

おまかせコースだけでなくアラカルトがメインという使える超ビストロ

IMG_8108

「わたなべりょうりてん」でなく「わたなべりょうりみせ」ですからね!





 ついにと言うかやっとと言うかと言えばやっとタッチパネルが導入されました

IMG_7192

その効果は絶大でこの前までてんやわんやしてたのがウソのような提供スピード

IMG_7194

出てくるの遅かったらイヤだからと一気に頼んだのが裏目に出てテーブルが一杯に

IMG_7197

IMG_7204

新メニューの炙りユッケを頼んだはイイけど炙る前に卵黄乗っけてしまったり

IMG_7199

IMG_7202

提供スピードに追い付くためにチョットあせってしまったようです

IMG_7211

IMG_7212

ガンガン届くとなればこちらもガンガン食べるしかありません

IMG_7222

IMG_7224

ライスの大を頼んでしっかりとオンザライスを楽しみました

IMG_7226

IMG_7227

ココでどうしても伝えたいタッチパネルについての重要なお知らせがあります

IMG_7190

店舗情報を見るボタンを押してみてください







情報も何も店名出るだけですから(笑)





2年前にオープンした時から気にはなってましたがナカナカ予約が取れなかったコチラ

IMG_6171

女将が焼鳥食べたいと言い出したのでちょっくら覗いてみたら予約がトレタ

IMG_6172

と思っていたら当日電話が掛かってきてカウンターの席数以上に予約取っちゃっただと

IMG_6175

IMG_6178

カウンターではなくテーブルでお願いしますってワンドリンクサービス

IMG_6177

こういう予約ミスがないように予約サイトがあるもんだと思ってたけど違うようですね

IMG_6179

カウンターの方が焼鳥って気分だけど当日言われても振り替え様がないしね

IMG_6182

IMG_6184

 というワケで串がスタートとなりましたが思ったより料理少なめなのね

IMG_6186

IMG_6188

食べてみたかった厚揚げをのぞくと串が6本で〆のごはんという内容

IMG_6189

IMG_6197

カウンター越しならまだしも何か追加頼みにくい雰囲気だし

IMG_6192

IMG_6195

結果としてごはんオカワリしてお腹を満たすっていうね

IMG_6202

IMG_6204

そんなに高くないからこんなもんと言えばそれまでだけど焼鳥食べた感薄いし

IMG_6208

IMG_6168

不完全燃焼が否めない感じの江東区焼鳥百名店の一角でした




その日はネットスーパーの宅配遅れが影響して夕食の段取りが遅くなってしまうとのコトで

IMG_6466

外食か宅配かってなったのですが女将がやたらと竹徳モードだと言うので

IMG_6470

会社からの帰り道に自宅も寄らず立ち寄ったのが19:55でした

IMG_6471

遅れるコト5分で女将が登場してツマミなどを追加したのが20:02ぐらい

IMG_6473

ノーゲスだったのでビールをオカワリして売上貢献してるつもりのボクたち夫婦

IMG_6476

ワンオペだったその店でボクたちの頑張りはかえって迷惑だったのかも知れません

IMG_6477

営業時間が安定していなかったこの店の閉店時間が20:00になってたなんて知らないし

IMG_6478

いつもより相当硬めに茹でられていた都一の麺に早く帰れオーラを感じたり

IMG_6482

ラーメンを出した途端に暖簾を下ろしガチャガチャ音を立て後片付け始めたりして

IMG_6464

閉店なら言ってくれればいいのに帰り際のごちそうさまに無言で返すなんてもうアレですわ





初めてこのお店のコトを知ったのは2年前のSNSの投稿でした

IMG_6044

あのクソ高い花山椒がリーズナブルにいただけるという投稿だったのです

IMG_6048

IMG_6055

調べてみれば女将さんがワンオペでやってる店だそうでその年は予約が取れずに敗退

IMG_6052

IMG_6053

その翌年は花山椒の時期にこの店のコトを思い出せず結局花山椒は食べずじまい

IMG_6057

IMG_6059

今年こその思いで予約して花山椒の時期に間に合いました

IMG_6062

IMG_6066

選べないボクは和牛と金目鯛、真鯛の鍋にしましたがたしかにリーズナブルな価格です

IMG_6068

IMG_6071

今年は例年よりも値段が高いと聞くので仕入れ力がナカナカなのかも知れませんね

IMG_6073

IMG_6074

最後はホタルイカとこしあぶらのおにぎりにスープをかけて華麗にフィニッシュです

IMG_6042

季節ごとにイロイロ出してるみたいなので定期的に通っても良さそうですね