小学生まで大阪に住んでおりまして親父の田舎である石川県に帰省するときは必ず
このお店の前身である屋台に夜中に立ち寄っていたのです
今回福井に行くに当たって何が食べたいか考えたら真っ先に出てきたのがココの店
なのでホントは福井駅下車で良かったのに敦賀駅で途中下車して行ってきました
ぶっちゃけ40年以上前の話しなのでラーメン見たって懐かしくもないし
スープを飲んでコレコレこの味なつかしー!とはなりませんが
いまだに行列を作り続ける敦賀が誇る実力店です
チャーシューは麺をローリングして食べるように薄切りだそうで
一応は店の作法にならって食べ進めます
サイドメニューの水餃子なんかもぶち込んだりして一通り楽しんだのです
わざわざ行くかは別として近くにあったら間違いなく行っちゃう感じのお店でした
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