何だかんだで最近の外食でイチバン食べてるのが鮨なのかな

IMG_8453

IMG_8455

IMG_8457

その中で初めて行った店でこれだけリピートした店はありません(5ヶ月で4回)

IMG_8458

IMG_8460

IMG_8462

和魂2軒の立ち上げ店長を歴任してからの独立と華々しいデビューの割に露出少な目のせいか

IMG_8464

IMG_8467

IMG_8469

ボクが感じているより世間の評価があんまりな気がしています

IMG_8472

IMG_8471

IMG_8474

まあ来て食べてもらえれば分かると思いますが勉強熱心だし実にイイ大将です

IMG_8475

IMG_8477

IMG_8480

そもそもが閉店してしまったます田ロスから見つけたお店ですが

IMG_8483

IMG_8481

IMG_8486

今やロスを埋めるどころかそれ以上になっているのかも知れませんね

IMG_8488

IMG_8490

IMG_8491

今いる女子も年内いっぱいで辞めちゃう予定で人手不足が懸念材料だけど

IMG_8495

IMG_8493

IMG_8496

きっと大将ならこの苦難を乗り切ってくれるはずです

IMG_8498

IMG_8500

IMG_8502

後は一回一回食べる度にボクの反応を待つの止めてくれればカンペキ(笑)

IMG_8504

IMG_8507

IMG_8508

とにかく皆さんにも是非とも食べていただきたい山口将司の鮨

IMG_8510

IMG_8512

IMG_8452

知られざる実力店だと思います