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以前ココに訪れたのが2016年の年末辺りですから実に三年以上ぶりの訪問です

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はなれの方も含め難波さんにしかにぎってもらったコトないので

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今の高岡大将になってからの阿佐ヶ谷デビューというコトになります

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モチロン鮨も楽しみだったんだけど阿佐ヶ谷に来たらどうしても見たかったのがコレ

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一本箱から出してもらって百十二代から百二十六代へ

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こんなに出してもらったら呑まないワケにはいかないのでお金の続く限り十四代シバリで

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って思って呑んでたはずなのに何度カメラを見ても写真はわずかという謎

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きっと酒だけでなく鮨にも酔ってしまっていたのでしょう

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もともと難波さんが変態すぎるので追いつけるかどうかというのはアレですが

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店を任されてきた二年という時間は小さくないようで大変スバラシイ鮨でした

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今は日比谷も全然予約取れないし阿佐ヶ谷でもなんて思っても相変わらずの人気店

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ボクはナカナカなんばの暖簾をくぐれそうにありません



先月末から店名が鮨しゅん輔に変わってます!