休業か時短かテイクアウトかデリバリーかと揺れに揺れてる飲食業界ですが
ボクが働く建設業界は現場あってナンボなんで在宅ナンチャラなんてありません
今でもアチコチの現場に行ってるもんですから開いてるお店はとても貴重でして
久々にランチでラーメンをキメてみました
一時期どこもかしこも鶏白湯みたいに流行ったのもあって敬遠気味のこの系統でしたが
ハッキリ言ってとても気に入りました
濃すぎず薄すぎず鶏の旨みをたたえたスープに麺の食感もボク好みだし
何と言ってもこの卓上にある青山椒というのがボクのツボに入りました
コレなら他の味も食べてみたいけどナカナカ来ない恵比寿辺り
次にまた来れる日までガンバってて下さいとしか言えないのが悲しいね
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