行きたい鮨店は数々あれどナカナカ予約が取れない鮨バブル
OMAKASEで広く門戸が開かれているようでいて実は取れない予約
去年11月に来て以降なんとか予約を取ろうと三か月に一度の予約日に頑張りましたが
正直言ってかすりもしないというのが実情でした
キャンセル待ちが出ないかとヒマを見つけてはOMAKASEをチェックする日々
信じる者は救われるというのはまさにこのコト
天本さん曰くOMAKASEにキャンセルが流れるのは四千分の三十の確率だそうで
その0.75%の席をゲットできたボクは持ってるオトコを名乗ってもイイと思います
そんなミラクル訪問の回にいたのは某酒蔵の社長や某有名酒店の店長だとか
利き酒大会のようなコトが始まったりでただでさえミラクルなのに更にミラクル
そこに来てサンタバーバラ産のウニとか更にミラクル&デリシャスだし
相も変わらずに超絶素材に悶絶しかなかったのは言うまでもありません
四千分の三十の先にあったこんなにもスバラシイひととき
インスタをフォローするともう少し確率が上がるのかも知れません
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