建て替えによる休業から1年余りの時を経て
究極の普通のラーメンが帰ってきました
建物は新しくなったのに店に入ってみるとほぼ変わってないし(笑)
食べてみても変わらず究極の普通さ
これだけ長い期間休んでいたのに変わらないモノが作れるなんて
柳ピーが普通にすごいラーメン職人だと気付かされます
復活を待ちわびた人の多さを物語る行列がボクにとって最大の敵となりますが
やはり普通のラーメンが食べたくなったらココしかないでしょう
そして夏の大至といえば
冷やし中華や
冷やしつけ麺が待ち遠しい限り
御茶ノ水界隈に来るコトが増えそうです
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