醤油に塩に味噌から豚骨までバリエーション豊富なラーメンに新たなウェーブ

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スパイス!!

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近くて遠かった麹町の名店ソラノイロが会社近所の京橋にオープン

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銀座線をヘビーに使いこなすボクとしては実に使いやすい場所です

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どちらかというと豚骨が苦手なボクでもダイジョブなすっきりテイストに

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この日から配合を変えたというスパイスの風味も面白く

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カレーのようでそうでないというありそうでなかった味に箸が止まりませんが

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途中から溶いて食べてくださいという辛味噌を混ぜてみるとガラッと風味が変わり

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一杯で二度楽しめてしまうという逸品です

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こんなん食べられるなら銀座線&ソラノイロでヘビロテな予感

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次は夜に来て一杯飲りたいなー