天空落とし

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某ラーメン王の本に空前絶後の超新店として紹介されていた中村屋に

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初めて行ったのは16~17年前のコトでした

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入ってスグ右の場所に座ったボクの目の前が麺茹での場所だったので

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当然ボクの目の前で湯切りが行われるワケで

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全身を使って行われる湯切りに正直笑いをこらえるのに必死でした

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その後天空落としなんて名前まで付いて大ブレイクしましたね

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正直オカワリしたくなるほど気に入った一杯だったのでブレイクは納得ですが

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その後の店舗展開やら何やらは未だにチョット?な感じがしています

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店主のいない中村屋だけど久々に食べて思ったのは

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やっぱりココのラーメンはオカワリしたくなるというコトでした