その昔四ツ谷に「湯一」というマニアックなラーメン店がありまして

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いわゆるショパウマ系でけっこう気に入ってたのですが移転しちゃって

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その跡にできたのが醤油を前面に押し出した「むろや」ですが

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食べてけっこう気に入っていたくせに大して通うコトなく歳月は過ぎ

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今度は「むろや」が閉店してしまったというね

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そんな「むろや」の渕上さんが移転オープンさせたのがコチラ

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ボクが行ったときは結構な待ち客もいてすっかり地元の人気店の様子

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ワンオペで大変そうだったけどお客さんも付いてひと安心

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これからもガンバって下さい