休日に東京スメシーズより突然メールが来ました

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どっかで挿入しませんか?

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挿入と言えば酢飯というのはもちろん認識しておりますので

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以前より気になっていた月島のコチラはどうかと提案したら

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当日だというのに滑り込み予約OKという挿入日和

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コチラのお店大将は我々が愛して止まないすし匠の古いお弟子さんというコトで

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例によってツマミと握りがランダムに出てくる呑兵衛スタイルでの提供です

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ココはどれだけハードルを上げて臨むかが問題になりますが

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そんなコトどうでもいいぐらいハイレベルな鮨を食わしてくれます

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ハマグリなんかスープ一口飲んで顔を見合わせるほどのデキ

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このレベルの鮨がたまたまとは言え当日予約で頂けるなんて

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コレを幸せと呼ばずしてナニを幸せと呼ぶのでしょう

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鮨に胡椒を使うセンスなんてナカナカですし

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ハッキリ言ってリピート確実断然オススメのお店です

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築地が近い月島ですが鮨となるとあまり店がないのも事実

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ココまでもが予約が取れない店にならないよう願うばかりです