実は佐野に於いても少ない手打ラーメンの店ですが
なぜか佐野じゃない埼玉県にありました
青竹手打ってだけで何か美味しそうな気がする上に
皮から手作りの餃子とか見たらつい頼んじゃうよね
見た目通りのアッサリ目のスープは入れてもいないコショウの風味がほのかに
予想通りのピロピロ麺は思ったほどの弾力はなく
ふんわりとした食感でした
一方の餃子は皮がムチッとして弾力があり餡もけっこうなニンニクで
あっさりなラーメンを吹き飛ばしてしまう破壊力
実はこのセットの相性はヨロシクないのではと思いました
マヨネーズやカレーも気になるので
近くに来ることがあったらまた来ようと思います
コメント