今思えばこの二人が出会うのは必然だったのでしょう


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そもそも志の亭が生まれた理由を考えれば至極当然


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西のそよ亭(S亭)女将のそよ子と


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東の志の亭(S亭)女将の志のぶが初めて出会う夜


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それが四ツ谷にあるすし匠(SS)で


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お寿司(おSS)を食べながら行われるとなれば


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SS会と呼ばざるを得ないでしょう


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料理ができる人に美味しいモノ食べさせると


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色んな意味でレベルアップが望めるので


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今回は女将を連れてきましたが


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考えてみれば寿司に限って言えば家で作らないし


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もしかして失敗だったかも?


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なんて思うはずもなく東西の両女将が寿司を楽しんで


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美味しい物アンテナをとんがらせてくれれば幸いです


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写真だけで伝え切れていないのは分かりますが


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ココのお寿司(おSS)を食べると寿司の概念っていうか


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食材に対する概念すら塗り替えられるコト請け合い


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なかなか予約が取れなかったりしますし


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値段的にもアレだなんて思う人もいると思いますが


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食べるのが好きな人には是非とも行ってもらいたいお店です


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彼女や奥さんがスーパー女将になるかも知れませんよ


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そしてデキる男は二次会にもすごいの用意してたりして