言わなきゃいいのに余計なコト言っちゃうのってあるじゃないですか


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今どきラーメン屋さんでそんなコト言っちゃうと大変デスよね


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東京でもそうはないと思われるスープだってさ


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ひと口飲んだ瞬間に舌を襲うビリビリ感


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こんなの東京でもそうはないどころかアチコチにありますがナニか?


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しっかり取ったスープならタレに大きな間違いがあるんだけど


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まあウンチクほどの味を感じられなかったってコトですよ


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約150リットルの鍋に100kgの素材をブチ込んだら


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正直もう少しスープが取れると思うんですけどね


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能書きより内装とかより大切なのは丼の中身デスよ


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ソコんところヨロシクお願いしマス