女将の誕生日ディナーにナニ食べたいって聞いたら
シースー!というコトでしたので
ちょっと気張ってコチラのお店へ
オリジナルビールだそうデス
名刺代わりの一貫です!って出てキタのは
とろけるトロっていえばイイんでしょうか
次から次へと出てくるモノすべてがミラクル
新鮮だとかナンだとか普通の寿司屋で交わされる
普通の判断基準では分からない
熟成とやらを経た寿司ネタだそうで
大将曰く大学までイって勉強シタんだとか
寝かせるのと熟成は違う!と大将イってるけど
スイマセンワカリマセン
でもオイシイのだけはワカリマス
ちょっとイイ寿司屋とかイッたコトはアルけど
ソコらへんの寿司屋とも違う未体験ゾーン
ワタシの知らなかった世界
未来の巨匠に巻き物作ってもらい〆ましたが
知らなくてイイ世界を知ってしまった気がシマス
お金を貯めてまた来るしかないようデス
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