新潟まで来たらラーメンばかりでなく





やっぱ魚だろ？





いや魚だけでなく酒も大切だね





知らない街での知らないジャンル





ドコにイケばいいか分からないので





必死こいて探しましたよ





食べログ見たり色んなブログ見たり





そこに書いてある文脈を読み取り







いかにイイ店を見つけるかが腕の見せ所







当たりだったよ







寡黙な若い店主と





カワイイ女将♡





夫婦二人で切り盛りする居心地のいい空間





目の前にいる無言で寿司を食い続ける異色のカップルや





隣りの医療系営業の接待ドロドロを楽しみながら





自分史上サイコーの白子を食べる頃には





女将に惚れてました（嘘）







少人数だとイロイロな種類が楽しみづらいけど







楽しめてしまうのが寿司のイイところ





どんだけ呑んだか覚えてないけど







寿司も飲むように食いまくりました









女将だけでなく大将の寿司にも惚れました





また来たいぜ はつね寿司