楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

2020年07月


4月に来れるはずだったなんばさんですがミッドタウン自体が休館で来れなくなっちゃって

IMG_5534

IMG_5535

IMG_5537

堪らずゴールデンウイークにはマグロ祭なんてやりましたが

IMG_5540

IMG_5538

IMG_5541

7月に入りようやく実店舗への訪問にこぎつけました

IMG_5543

IMG_5544

IMG_5546

4ヶ月ぶりとなるなんばさんですが以前食べたときとは少し方向性が違うというか

IMG_5549

IMG_5550

IMG_5552

表現方法が少し変わったというか上手く言えませんが春木屋理論みたいなもんなのかな

IMG_5548

IMG_5555

IMG_5556

相変わらずスバラシイ仕事をされてるコトに変わりはないので黙って楽しみましょう

IMG_5558

IMG_5559

IMG_5561

そういえば変わったコトというかネタの説明が以前よりも細かく教えてくれてた感じで

IMG_5563

IMG_5565

IMG_5567

にぎりを美味しく食べるのにより楽しめたりします

IMG_5570

IMG_5569

IMG_5571

相変わらず温度管理されたネタとシャリのバランスはすばらしく

IMG_5577

IMG_5574

IMG_5576

いつも通りのコトですがジャパンが止まりません

IMG_5586

IMG_5579

IMG_5581

この大トロの上にわさびがタップリと乗ってるやつなんて食べてビックリですよ

IMG_5595

IMG_5583

IMG_5584

なんて言ってると衝撃の話題作おむちらしが登場して一同注目

IMG_5587

IMG_5588

IMG_5589

鮨屋でオムレツ開いてるのなんてココぐらいじゃないでしょうか

IMG_5590

IMG_5592

終盤で出てきますがハッキリ言って丼一杯出てきても食べられるぐらいヤバいです

IMG_5594

IMG_5597

IMG_5599

追加でマグロ巻きの端っことかんぴょう巻きを頼んでフィニッシュです

IMG_5604

ちなみにゴールデンウイークに売ってたこのちらしは値上がりしているので注意してね

IMG_5531

4ヶ月ぶりに楽しませてもらいましたが運いいコトに再来週も来れるっていうね




ランチのコスパ良しとイロイロな方から噂は聞いてはおりましたが

IMG_5478

IMG_5479

IMG_5481

鮨でジャパンをキメる快感に目覚めたボクですからいかに鮨が好きと言えども

IMG_5484

IMG_5486

IMG_5487

ってかこの前ランチをススメておきながらもキッチリと夜に訪問して呑み倒すのです

IMG_5488

IMG_5490

IMG_5492

イワシと平貝を追加したら他にツマミの用意がないってコトだったのでにぎりに突入!

IMG_5494

IMG_5497

IMG_5499

瓶を持ってこない系のお店だったので写真はありませんがジャパンがどんどん消えていくし

IMG_5501

IMG_5503

IMG_5505

口の中でのシャリのほどけ具合がけっこうボクの好みだったりして

IMG_5509

IMG_5511

IMG_5512

ちょっと他では見ない仕事をしたネタがあったりとナカナカにナカナカです

IMG_5515

IMG_5517

IMG_5519

このレベルの鮨がランチで6,000円で食べられたらそりゃ評判になるわな

IMG_5521

IMG_5523

IMG_5525

かんぴょうを追加してのフィニッシュでしたけどコレだけ食べて呑んで一人2ちょっとって

IMG_5526

IMG_5528

IMG_5474

港区の鮨店とは思えないコスパに驚かされたお店でした





7月は誕生月というコトで外食強化月間になっておりましてネタはそれなりにあるんですが

IMG_5403

IMG_5404

IMG_5406

イップスっていうんですかね?ブログを書こうとPCに向かうと途端に書けなくなって

IMG_5405

IMG_5408

IMG_5410

誕生日を過ぎてからというモノ更新を断つという事態になってしまいました

IMG_5413

IMG_5411

IMG_5412

コレ以上写真が溜まってしまうとアレだなと思い勇気を振り絞って酒の力も借りて書いてます

IMG_5418

IMG_5415

IMG_5416

さて567の後からはしもとさんは休日以外にもランチをやっていて

IMG_5421

IMG_5420

IMG_5422

夜に比べれば予約が取りやすいので行けるならランチがオススメです

IMG_5425

IMG_5427

IMG_5429

真っ昼間からうんまい鮨を食べながらジャパンをキメられるなんてサイコーです

IMG_5432

IMG_5431

IMG_5434

そんなはしもとさんですが社員を大増員してこのときは8席に対して8人とマンツーマン対応

IMG_5439

IMG_5436

IMG_5437

いよいよ旧店舗の始動に向けて体制を整えつつあるようです

IMG_5441

IMG_5443

IMG_5445

そうなればアッチやコッチで席数も増えるワケですから今よりずっと来やすくなりますが

IMG_5446

IMG_5447

IMG_5451

今のところはやっぱりランチの方が来やすいのでオススメです

IMG_5449

IMG_5453

IMG_5454

そんなこんなで大マンゾクのランチタイムでジャパンなひととき

IMG_5457

IMG_5400

昼酒で鮨をたのしむなんて乙なモノです





神田に豚王が出来たと思ったら酔って一回しか行ってないのにあっという間の撤退で

IMG_5459

空いた店舗に聞いたコトもないラーメン店が何やら強気な価格設定でオープン

IMG_5463

神田だとこの値段どうかなーと様子を見ていたらナニやら評判がいい感じで

IMG_5464

それならばと凸入してみたのでした

IMG_5465

つけ麺の器と思えないデカい丼になみなみと入ったオイリーなスープにたっぷり具材

IMG_5466

ありそうでなかった感じのタイプのスープが実にボクの好みにドンピシャリ

IMG_5467

店員さんオススメの酢をひと回し一味投入もこれまたドンピシャリと来なかったコト後悔レベル

IMG_5469

スープ割があるのか聞くの忘れるぐらい濃いままスープ飲んじゃったもんね

IMG_5473

ゆで玉子の黄身がスープに溶け出すのさえ防げば今月の100点満点候補

IMG_5458

いやいや会社近くにイイお店ができてウレシイ限りです




我が家は全員会社勤めしているので女将が会社帰りに何かあると夜ご飯に支障が出ます

IMG_5372

IMG_5374

IMG_5375

そんな非常時に開いてて安心我が家の食堂的なお店がココなのです

IMG_5377

IMG_5379

IMG_5381

567で自粛のときもテイクアウェイでしっかりと我が家をサポート

IMG_5382

IMG_5383

IMG_5384

南砂町が誇る居酒屋(ダイニングだっけ?)です

IMG_5387

IMG_5390

IMG_5393

最近は定期的に銘柄を入れ替えるジャパン以外にクラフトビールも置いてあって

IMG_5395

IMG_5397

IMG_5398

食べ物以外にも目移りして困るぐらいイロイロと充実してきました

IMG_5369

こういう店が近所にあるととても助かりますね




新井さんに初めて会ったのは四ツ谷のすし匠にいた頃です

IMG_5164

IMG_5165

IMG_5167

今度クルーズ船の飛鳥に乗ってにぎるんですよなんて言ってたと思ったら

IMG_5168

IMG_5170

IMG_5171

バイクで事故っちゃって飛鳥の話しは他の人になったと思ったら

IMG_5172

IMG_5173

IMG_5175

いつの間にか代々木上原のお店に移ったななんて思ってたら銀座にオープン

IMG_5177

IMG_5178

IMG_5180

それ以降の活躍は皆さんの知ってる通りです

IMG_5182

IMG_5184

IMG_5186

あの中澤圭二親方に天才と言わしめる男がこの日は乗りに乗っておりました

IMG_5188

IMG_5191

IMG_5193

出したいモノがあり過ぎてメチャ量が多くなるけどお腹ダイジョウブですか?と

IMG_5176

IMG_5194

IMG_5197

繰り返し何度も何度も聞くのです

IMG_5200

IMG_5202

IMG_5203

行ったコトある人なら分かると思いますが決して小さくないにぎりなので量が出ると大変

IMG_5183

IMG_5204

IMG_5207

だなんて思いますがこの日の新井さんはマジですごかった

IMG_5198

IMG_5209

IMG_5210

普段ならもうギブアップの量があまりの美味しさにスルスルとお腹に収められていきます

IMG_5212

IMG_5214

IMG_5215

もうね今から次に行くのが楽しみで楽しみで仕方ないんですが

IMG_5217

IMG_5160

あれ?丸ちゃんから電話かかって来ないんですけど。。。汗




住所非公開完全紹介制な上に月イチ二時間だけの予約受付と高ハードル

IMG_5274

IMG_5277

IMG_5279

この時は予約日がゴルフだったので自分では予約できないと思いFacebookに書きました

IMG_5282

IMG_5283

IMG_5285

まさみつ行きたい まさみつ行きたい まさみつ行きたい と三行だけ

IMG_5287

IMG_5289

IMG_5290

そんな下僕の願いを見た女王様が即対応してくださり今宵の宴をセッティング

IMG_5294

IMG_5296

IMG_5299

メデタク(仮)阿佐ヶ谷の女王と愉快な下僕たちの宴の開催となりました

IMG_5300

IMG_5302

IMG_5305

皆さまには持つべきは良き友とお仕えするなら阿佐ヶ谷の女王とだけ言っておきます

IMG_5304

IMG_5307

IMG_5309

まさみつさんのイイところは前半戦に和食出身ならではのツマミが出るところ

IMG_5313

IMG_5314

IMG_5316

大体ビールでスタートしますが初っ端から呑ませてくれるのでソッコーでジャパン

IMG_5317

IMG_5319

IMG_5323

今回はまさみつさんに狙い撃ちされてた感もありますが完全に術中にハマってます

IMG_5321

IMG_5324

IMG_5328

女王様の貸し切りで来ると量がいつもより多いらしいのですがこの日はこれまたハンパなく

IMG_5331

IMG_5330

IMG_5333

この辺りになってくるとお腹の具合もあやしくなってくるのですがジャパンで覚醒してるだけに

IMG_5334

IMG_5336

IMG_5338

お腹の具合を聞かれてもまだまだ余裕としか言えません

IMG_5340

IMG_5341

IMG_5344

さてとココらで〆にかかって例のカレーうどんが登場でーす

IMG_5348

IMG_5351

IMG_5354

いつ食べてもサイコーなカレーうどんに土鍋で炊き立てのご飯をドボン

IMG_5355

IMG_5359

IMG_5361

お腹いっぱいのはずなのにハイボールで刺激を受けた胃袋はかき揚げ丼をオーダー

IMG_5364

IMG_5366

二層仕上げのかき揚げ丼は大根おろしが仕込んであり混ぜ混ぜして食べる新食感

IMG_5368

デザートのマンゴープリンまでサイコーでいつ来たって大マンゾクの南青山まさみつ

IMG_5268

自分で予約したいけど女王様にオマカセした方が楽しくて美味しいようです







南砂町に引っ越してきてから食べた焼肉屋さんといえばアソコとか

IMG_5226

IMG_5229

IMG_5231

ってか他の店は一回しか行ってなくてほぼほぼがこうしんだったりしましたが

IMG_5235

IMG_5236

IMG_5238

砂町銀座にあの超有名店と同名の焼肉屋さんがあるので行ってみました

IMG_5240

IMG_5241

IMG_5244

あるのは知ってたけど同じ店名でアレ系かと思って避けてたってのが真実ですが(笑)

IMG_5246

IMG_5247

IMG_5250

行ってみた結果からすればナカナカなお店でこれまで来なかったコトを後悔する位

IMG_5252

IMG_5253

IMG_5262

食材へのこだわりやらナニやらとても気に入りました

IMG_5254

IMG_5265

IMG_5220

南砂町に於ける焼肉ライフが広がったのは言うまでもありません




ボクがイチバン好きなお鮨屋さんであるコチラすし匠さんですが

IMG_5100

IMG_5101

IMG_5102

この日の予約を取った時点で8カ月待ちだったので覚悟はしていました

IMG_5104

IMG_5105

IMG_5106

今日が今年最後のすし匠訪問になるであろうコトを

IMG_5107

IMG_5110

IMG_5111

567自粛で二部の人たちがキャンセルになったコトも多分に影響しているのでしょうが

IMG_5112

IMG_5113

IMG_5114

次の予約が来年の四月!?

IMG_5115

IMG_5117

IMG_5118

ドンドン伸びていく予約期間の長さに涙が止まりませんが

IMG_5119

IMG_5120

IMG_5121

繰り出される絶品のお鮨たちに食べる手も止まりません

IMG_5123

IMG_5124

IMG_5125

基本的には季節が変わるごとに食べに来たいと思っていますが

IMG_5126

IMG_5127

IMG_5128

来れないなら来れないで一期一会の鮨を楽しみましょう

IMG_5129

IMG_5130

IMG_5133

この日は奥の席でしたが久々にケイパニョールを巻くというコトでお裾分けもらったり

IMG_5132

IMG_5134

IMG_5135

にぎやかで楽しくも美味しい四ッ谷すし匠を今日も堪能したのでした

IMG_5137

IMG_5138

IMG_5139

次に来るのは来年の予定なので秋辺りに予約持ってる人のお誘いお待ちしてます

IMG_5140

IMG_5142

IMG_5094

10月の若女将の枠が埋まってしまったので誰かお願いします





完全紹介予約制というハードルのせいかナカナカ情報のないコチラですが

IMG_5049

席数が8席位しかない店なのに牛を半頭買い付けたりするというスゴイ店だったりします

IMG_5050

このセンマイと空心菜のサラダにもその牛(千住かんのん号)が使われているそうで

IMG_5053

そのサラダの美味しさに店主の料理のセンスを感じまくりでココから怒涛の呑みとなるのです

IMG_5056

IMG_5057

この日はジャパンが呑み放題の貸切営業なので乾杯ビールも持ち込み自由

IMG_5059

IMG_5061

生しらすに鱧の子塩辛なんて出てきたらただでさえ進む酒が止まらなくなります

IMG_5063

IMG_5066

アイナメ、サクラマス、キジハタと出た刺し身は特許申請中の締め方だそうです

IMG_5069

IMG_5071

鱧のお椀の後にはこの店で買った牛の低温調理されたハツとレバーなど

IMG_5067

IMG_5073

そこにアンキモまで来たらホントに酒が進みすぎちゃって自分が怖くなってきました

IMG_5072

IMG_5075

日本酒専門店だけあって青のりと北寄貝もピタリとマッチするからもう大変

IMG_5083

IMG_5084

鴨のたたきは分かりますがまさかトマトがジャパンに合うなんて思いませんでした

IMG_5086

IMG_5087

こちらのお肉も買い付けした牛のお肉だそうですがワンオペでこれだけできるのビックリです

IMG_5089

このお酒でこの日の冷酒ラインナップを呑み切りというコトでめっちゃ呑みました

IMG_5091

IMG_5093

ウチから遠いのがアレですがわざわざ来るだけの価値あるジャパン呑み放題天国でした



↑このページのトップヘ