鮨バブルの終わりがまだ見えない令和二年
予約の取れない銀座の名店に一月から来れるのはシアワセ以外の何者でもありません
つい先日も予約の取れないお店に運良く行けたので今年の鮨行脚は幸先いいスタートです
さて今年から立ち位置を変えたようでカウンターの左側が新井さんの場所になりました
立ち位置は変わっても素晴らしさは変わらずでジャパンが止まりません
てか、いつだってジャパンが止まらないでしょという指摘もあるでしょう
止まらないのは仕方ないにしても呑み過ぎはこの歳になると気になるもんで
この辺りから大人のやり方にしてみます
いつものペースで呑めないとちょいと調子が狂いそうなモノですが
相変わらずのピンピンのネタで楽しませてくれるあらいさんなのでダイジョウブ
こんなの食べさせられたら他で食べられなくなっちゃうってぐらいのピンピン具合
もうね他の鮨屋の予約いらないってぐらいの充実っぷりでどうしようもないの
この玉子焼きなんて食べたらひっくり返るコト請け合いだしね
やっぱり鮨あらいマジでヤバいから