中沢氏が四ツ谷を離れて一年近くの日が過ぎましたが




その後は進吾さんが半年ほどいて７月からはいよいよ二代目親方啓太君








どんな店になるかと楽しみに予約していましたが






意地悪な神様が予約を入れた日に限って色々とトラブルを運んでくれたおかげで






啓太君に代わってから二回の予約を逃すコトになってしまい






１１月になってようやくのすし匠二代目デビューとなりました








予約をつないでくれた方たちに言っておくのを忘れていたので






啓太親方前のアリーナ席ではありませんでしたが








やはりドコに座ろうともそこはすし匠で








マンゾクの度合いは決して下がるコトはありません






以前にはなかったからすみなんか出てきた日にゃあ当然








ジャパンにスイッチして迎え撃つワケですが








以前にも増して呑める鮨屋さんになった気がするのはボクだけでしょうか








この日初めてお連れした同行者は普段あまり酒を飲まないのに








波花からのジャパン連発していたのでやはりそうなのかも知れません






イロイロな鮨屋さんに行かせてもらっていますがやっぱりココが一番好きかも




次回はアリーナ席で楽しみたいと思います

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