2016年07月
麺厨房あじさい 千歳空港店@北海道 「味彩加里」
すし 浅尾@月島 「罪滅ぼしはお鮨で」
最近は外食をする機会が特に多かったりして
美味しいモノばかり一人で食べてないで鮨接待するようにと女将から言われました
最低でも浅尾ね♡とえげつなくハードルを上げてきます
女将と行くのであれば誘惑のない街で自宅に帰りやすいところがイイので
タクシー2000円圏内の浅尾さんというコトになりました
3か月ぶりぐらいの訪問でしたがいつもお世話になってますとか言われたら
大将にアレコレと注文を付けたりしてすっかり常連面です
ココはつまみと握りがランダムに出てくるスタイルですが
ボクが行ったコトある中では温かい物が出てくる数が多いので
そういうところが気に入ったポイントだったりします
何よりもボクが好きなのが梅干しを使った茶碗蒸しで
なんならどんぶり一杯でもイイぐらい気に入っています
そんな梅干し好きが分かっていたのか知りませんが
この日の御椀がこれまた梅干し入りというウレシイ〆となりました
女将が最低でも浅尾とか生意気言っちゃってますが
やっぱり浅尾さんは最高のお鮨屋さんの一つだと思います
ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪 「冷やしラーメン」
ちょいちょいTwitterやらナニやら絡むコトの多い店主の店なのに
ラーメンを食べに来るのは実に1年以上ぶりというご無沙汰っぷり
しばらく来ないうちに連休なんか出来ちゃったもんだから
二日酔い臨休(笑)がなくなって安心安定の通常営業です
去年最後に食べたのがやっぱり冷やしラーメンだったけど
夏に弱いボクなのでこの時期に冷やしをやってるお店はありがたいのです
たまーに限定でつけ麺なんかやってるみたいですが
通常メニューでやってくれたりするともう少し行くのに
とか余計なコトを言ってみたりもしますが
そろそろ「いらっしゃいませ」って言ってくんないかなー
よろにく@表参道 「焼肉の枠を超えたスーパー焼肉屋さん」
某〇〇ログ焼肉部門に於いて日本のTOP5に入り続ける焼肉の名店
なんとか行ってみたいと思っていましたが何度チャレンジしても都合が合わず
もうココとは縁がないのかななんて思い始めていたとき
鮨ばかり食べているラーメン界のドンのお声がけにより
「みんなで行けば恐くない!大崎と行く『よろにく』未経験者企画」に参加できました
イロイロあるみたいですがこの日は通常のコースでは出ない品も出て来るそうで
常連さんに連れて来てもらう特典をマンキツできそうです
そして焼いてくれる系焼肉のお店なので焼き手との会話も食事を楽しむ重要な要素
ボクたちのテーブルに付いた女性店員さんは超絶佐々木希ばりの美人♡で
流れるような所作で焼かれていく美味しいお肉にこの美しい店員さんがいれば
世界は今この手にあると思いたくなるほどの幸福感です
そしてオーナーのVanneさんが行列のできる食パン店のパンを従え登場したと思ったら
大量のサマートリュフが出てきて
ちょっ Σ(゚д゚lll)
ユッケの上にこんもりと盛られたサマートリュフがどうなるのかと思ったら
こんなん出ましたー位では済まされない逸品が登場して一同悶絶
隅っこの方でじっくりと焼かれていた塊肉も登場し
これまた身悶えるような美味しさ
もうココまできたら何が来ても驚かないだなんて思ってたら
薄くスライスされたミノの美味しさに驚かされたりして
こうなってくるといつも通り酒も進みます
見たコトもないようなヒレカツに驚かされたら
何てメニューだったか忘れましたがこれまた驚愕の逸品が登場
すき焼きのタレにくぐらせたお肉を卵にドボンしたと思ったら
再びのサマートリュフが登場
ココらへんで完全にノックアウトでしたが
コレで終わらないのがスゴイところ
肉に畳みかけられていただけにさっぱりとしたそうめんがウレシイかぎりです
デザートのかき氷も3種類出てきて声も出ないぐらいのマンゾク度でした
ちょっと他では味わえないスーパーな焼肉屋さんでした
魚骨ラーメン 鈴木さん@津田沼 「鈴木さんままぜそば+〆めし」
ランチタイムという限られた時間で食事をしなければならないボクたちにとって
もっとも嫌うべき集団と出会ってしまったときの話し
勤務中の我々と違い半ドンで時間を持て余している高校生8名
わずか10席しかない店をほぼ占拠する形で食べる前からワイワイガヤガヤ大騒ぎ
大体こういう輩どもはバカップルと同様で自分が食べ終わっても席を立つコトなく
炎天下の下ドンドン伸びていく外の行列を見てもペチャクチャペチャクチャ
挙句には外から店内の様子をのぞき込むお客さんを見て
あの人こっち見て睨んでるよーとか言いながらもペチャクチャペチャクチャと
結局8人全員が食べ終わるまで出て行かないという傍若無人ぶり
どんなに日本の景気が良くなってもこの8人だけは社会に出てほしくないなと思いました
まぜそば美味しかったです、ごちそうさまでした
らっきょ&スター@綱島 「日替わりカレー」
櫻井ラーメン いそのかづお@北海道 「札幌ブラック」
前から北海道へ行ったら行こうと思っていたのに
行けなかった理由の一つが夜の10時開店
旅先に於いても基本酔っぱらいのボクですから
そんな時間まで起きていられなかったりするのです
この日はココの店に照準を定めて呑んでいたので東京でも滅多にやらない
夜の10時前にシャッターという快挙となりました
ブラックという名前が付くだけで食べたくなるボクですが
見た目に反して実に食べやすいラーメンで
たったの20分でしたが待った甲斐がありました
北海道には行きたい店がたくさんあるだけに
もう一度来るコトは出来ないかも知れませんが
また食べたくなる札幌ブラックだったのです
to you Farm -smoothie-@渋谷 「超絶美女のいるスムージー店」
鶏そば朱雀@下総中山 「鶏白湯そば 塩+味玉」
相変わらずラーメン事情の変わらない下総中山ですから
オープンしたての頃しか来ていないコチラに確認のため再訪問です
休日の訪問だったのでビールでも飲りつつマッタリなんて思ってたら
ビールと一緒にどうぞーなんてラーメンに味玉頼んだだけにうれしいやら悲しいやら
そんなこんなしているうちにラーメンが完成しました
前回訪問時は開店直後の混乱オペレーションでお店回せずという感じでしたが
店主さんと奥さん?の二人体制になった今でもラーメン作り以外のオペがちょっと
無駄に待つのは誰でもイヤですから見ていてイラッとするのは仕方ありません
食の道場出身というコトで期待はしていますが思うにもうひと味ほしいところ
そもそも塩よりも醤油派なのでメニューのチョイスが悪かったのかも知れませんね
下総中山を代表するラーメン店にならなきゃいけない店なので
これからますますの研鑽を願うばかりのボクなのでした