楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

2015年12月


「迷わず並ばよ 食べればわかるさ」って

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猪木ですかっ!?

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基本的に美味しいものを求めて食べ歩いてるワケですが

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面白いのも求めているので見つけた瞬間飛び込んでしまいました(笑)

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頼むのはもちろん長州力の得意技であるさそり固めなんですが

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ドコがさそり固めですかっ!? ワカリマセン

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たしかにチャーシュー専門店を謳うだけあってチャーシューは悪くないけど

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しょっぱいですか!? しょっぱいです

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ネタとして入ったので期待してなかったし文句もありません

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美味しかったですかっ!? ノーコメントです



冬は味噌というコトで

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味噌屋せいべえ亡き今この界隈で他に思いつかなかったのでコチラへ

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マラソンに向けて猛ダイエット敢行中(笑)なのでランチサービスは抜きにして

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罪の意識を薄れさせてくれる魔法のワード野菜を増してみました

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毎日食べても飽きの来ない体に優しく安心と店が言う味は

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毎日どころか大盛なんかにしたら味変必至じゃないかと思うし

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ラーメンに求める野菜トッピングには人参とコーンは要らないのです

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昭和の味噌とかいうメニューの方が安くて美味しそうだったので

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次の機会があったらそっちを試してみようと思います


正直知らなかったし聞いたコトなかったし場所分かりづらいし(笑)

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雑居ビル地下のこんな場所にその店はありました

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何気にミシュランだし某〇〇ログでは日本ベスト10に入ってるので

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期待し過ぎてパンツをはき替えるほどでしたが

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いきなりマグロの手巻きが出て来て一気に持って行かれます

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平目も塩、醤油、ぽん酢で食べさせたりと最初から行ってくれるじゃん

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なんて思っていたら日本酒ブースターの登場にたまらず

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ハイ睡眠薬入りましたー!

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鯖の生ハムとか低温調理のあんきもとか更にジャパンがブーストです

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大将がむかし勤めていた店の関係で入る尾崎牛まで出たりして

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いよいよボクの記憶喪失装置までもがブーストかかった頃に

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にぎりという記憶維持装置が起動する絶妙なタイミング

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最初に出てきた手巻きもそうだけどマグロがおいしいね

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鮨屋さんはドコもマグロに力を入れるんだろうけど抜けた感あるよね

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赤酢を使った固めのシャリが特徴的で人によっては?かも知れませんが

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これが今の銀座のトップレベルなのでしょう

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温かいウニと冷たいウニを同じ軍艦で味わうなどの驚きに

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銀座の新星の実力を垣間見た気がしました

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フィニッシュのマグロを使ったお椀も素晴らしかったですし

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ランチ営業もやってるし夜は回転制の営業ではないので

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色んなシーンで使い勝手の良さそうなお店です


レンタル倉庫のビルが何やら工事を始めたと思ったらラーメン店開店予定とか

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当初11月中旬オープンとあったのがズルズルと延びて

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12月1日オープンで3日間500円でらぁめん出すとか

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そんな数百円の為にオープンセールに踊らされるボクではありません

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予定通りオープン一週間以上経ってからの訪問で並びもなくすんなり

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ほりうち出身というコトなので納豆メニューに食指が動きそうな物ですが

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チャーシューの入らないラーメンは寂しいし月見頼んでも卵と海苔なので

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らぁめんに生卵が最も正しい形と信じて止まないボクなのです

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飲食店全般に厳しい神田という街で値段的にどうかと思いますが

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このエリアにはなかった味ですし接客も気持ち良かったので

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微力ながら応援して行こうかなと思います(サービス券アザマス!)


祝ワンマン\(^^)/

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ラーメン界が誇るロックバンドTHE BOOTLEGのライブに行ってきました

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BOOTLEGを応援しているラーメン屋さんもコラボでライブを盛り立てます

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仙台の五福星と百麺のコラボがたったのワンコインとか

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どこぞのイベントに聞かせてあげたい超お得価格での提供です

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ライブハウスという限られたスペースなので食べる場所探しが一苦労でしたが

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コレが500円で食べられるなんて愛に溢れているとしか言いようがありません

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さてライブが始まるまでに飲食は済ませておきましょう

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2部構成のライブはラーメン戦隊ブートレンジャーに始まり

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大人から子供まで楽しめる構成になっております(笑)

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百麺の宮田社長もブートロボに扮して特別出演のラメーン青木を撃破

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無事ラーメン界に平和が訪れたのでした

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そしてライブが始まりましたが当然写真なんか撮ってるヒマなし

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こういうのは見て楽しむのでなく行って感じるものなので

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是非とも皆さんにも彼等のパワーを感じてほしいと思います

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もう一度言いますがTHE BOOTLEGはラーメン界が誇るバンドです



忘年会真っ盛りの師走の銀座では〆ラーメンするのも大変で

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はしごも松富も銀八商店も行列だなんて時だって

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開いてて安心空いてて安心のコチラ

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あっという間に入れてしまうのです(笑)

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何度も来ていますがいつも味噌ばかり食べてる気がするので

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大きく変わったと言う醤油ラーメンにしましたが

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メニューには正油らーめんとありどっちやねん!と突っ込みたくなります

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以前の味を知らないボクですから喉が渇くラーメンとだけ言っておきますが

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空いてて安心なのでまた来ちゃうコトでしょう



東京マラソンが当たったはイイけれど体重落とさなきゃなんないし

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ラーメンなんか食べちゃいけないんじゃないかと思いましたが

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燃やせばいいんだ!

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そういうコトになったので行くべき店は決まりです

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自称辛うまラーメン日本一の出身であるコチラのお店ですが

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日本一の店はクタクタの野菜だけどコチラはシャキシャキだし

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スープも麻婆豆腐もコチラの方が好きなのでアチラが日本一なら

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辛うまラーメン東洋一!ぐらい言ってイイかも知れません

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そんなこんなでカプサイシンパワーで汗だくになったので

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体重が減っているコトを願うばかりのボクなのでした(ナイナイ)


今や鮨を食べに飛行機と新幹線を乗り継いで来る時代になりました

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前日は博多で鮨を食い今日は小倉で鮨を食うのです

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前の週に同じく博多までを食いに来ていた東京スメシーズから

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「酒ないとこは避けないと」とダジャレを言われましたが

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せっかく九州まで来て某〇〇ログ九州1位を食べないワケにはいきません

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小倉競馬場がある為か競馬サークルの方たちが多く訪れる同店ですが

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武豊が天寿しは日本一の鮨屋だと言ったとか言わないとか

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ボクが訪れた前日は韓国のアイドルグループBIGBANGが来ていたそうで

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日本のみならず世界中の鮨好きが食べに来るお店です

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酒を飲まずに鮨を食うなんて多分大人になってから初めてですが

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まったく何の不満もなし

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ってか酒なしでこんなにマンゾクできる自分にビックリです

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大将が田舎の鮨と呼ぶ鮨は基本的に醤油を使わず塩とすだちで食べさせる

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誰が付けたか九州前と呼ばれるスタイルで鮨もえらく気に入りましたが

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何よりも大将の人柄がにじみ出た温かい接客にトークも楽しく

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この店の人気は鮨だけでなく天野功氏の人柄があっての物だと思いました

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5席しかない上にこれだけの鮨を出すとなれば予約取るのも大変ですが

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一度来たお客さんはひと月以上先の予約も受けてくれるとのこと

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九州の人はともかく遠方からでも行く価値のあるお店

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鮨が好きな人なら一度は行った方がいいと思います



横浜マラソン以降ろくに走るコトなく膨張を続けているので

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せめてヘルシーなタンメンでもと立ち寄るも相変わらずのセットの誘惑(笑)

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必死に誘惑を振り切ってライスすら付けないというガマンの子

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一体どれほどの効果があるのか分かりませんが

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なんとなくホントになんとなくですがダイエットした気になれるのが

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タンメンのイイところだと思います(嘘)

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5キロやせたら女将がヴィトンの通勤かばんを買ってくれるそうなので

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ガンバってるようなガンバっていないような意味不明な食生活を送っています

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でも東京マラソン当たったのでマジで5キロやせようと思っています


一泊二日の旅なんて大体呑み過ぎて朝がツライもの

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そんな呑み過ぎ食べ過ぎの朝にいい博多ならではの食べ物ってナニ?

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博多うどんなる物があると聞きまして食べに来ました

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うどんだけなら胃に優しそうだけどサイドが外せない旅先でのコト

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天ぷらまで乗せてボクたちはいつだってヤッちゃっているのです

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コシがないのが特徴という博多のうどんはふんわりとした食感

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あっさりだけど旨みたっぷりのおつゆと相まって何気に朝から大満足

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普段そばを食べるコトの多いボクにしては新鮮な朝ごはんで

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呑み過ぎ食べ過ぎの胃袋も生き返ったようです

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さあ旅の最終目的地に行く胃の準備はできましたよ!


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