2015年03月
つけ麺 海老須@神田 「海老トマトつけ麺(並盛)」
中国名菜処 悟空@銀座一丁目 「チャーハン見たさの日替わり定食」
おすもじ処 うを徳@東向島 「福おまかせ」
最近はラーメンよりも鮨の情報にビンカンになってる気がします
東京ビネガーライスが行ってみたい店とツイートしたのを逃さず
「いつ行く?」とリプライしたら
「いつ行きます?」なんてLINEが返ってくる
そんな鮨探訪の旅が続いているボクなのです
某〇〇ログでは墨田区で鮨部門の圧倒的1位であり
東京でも20位内に入るという墨田区の奇跡的お店のコチラへ
マラソン前日に行ったりするもんだから酒があんまり呑めないという
酒の代わりにペリエを飲む人間になり下がったボクでした
酒のツマミには持ってこいの料理たちが続々と出てきますが
やはり酒のツマミは酒を呑んで楽しむべきだと思いました
そんなこんなでにぎりの時間に突入です
その時期に良い物を少しずつ楽しませるというコンセプトは良いですが
味うんぬんの前に飲食店には大切なモノがあると思います
生ビールをおかわりするときはグラスを替えてほしいし
もう少し清潔感を感じさせてほしかったのです
大将、自分の爪を良く見た方がいいよ
しあわせ中華そば食堂 にこり@湯河原 「飯田商店開店5周年の宴」
せっかくの5周年ですからみんなで祝わなくてはいけません
有志が集まりお祝いの宴が開催です
写りたがりの入谷某店主は気にしないで下さい(笑)
年に2回位ココで宴を繰り広げていますが毎回毎回
色々と趣向を凝らしたメニューを出してくれていて
おじさん酒が止まらなくて困っています
この日は対面にライバルが座ったので直接対決となり負けられない闘い
そんなときはミラグレーションに限ります(somenman提供)
万全の態勢を整えていざ呑みませう
えらいサービスとしか思えないボリューム満点のツマミの数々に
大食漢のおおのまさのぶもマンゾクな様子です
今回は麺メニューが出ませんでしたが十分お腹一杯になりました
終盤には将太君も参加してくれて宴も最高潮で(後ろの人は気にしないで下さい)
相変わらず満足な呑めるしあわせ中華そば食堂にこり
飯田商店ともども湯河原になくてはならないお店ですね
らあめん clover@京成成田 「特製ニボらあめん(コッテリ)」
ラーメン星印@反町 「特製醤油ラーメン」
矢沢永吉がラーメン好きというのを何かで読んだ気がしますが
そんなコトもあってか矢沢ファンのラーメン店主が多い気がします
そしてレベルの高い店が多いので今回も期待しています
そんな矢沢系ラーメン店で初の支那そばや系(?)なのかな
やはり修業先が修業先だけあって鉄板だったんだけど
ラーメンもさるコトながら奥さまの美人っぷりに参りました
ラーメンに集中しようとしても麺→奥さま→スープ→奥さま
といった感じで奥さまから目が離せないという迷走のランチタイム
奥さまが美人でなければもっとラーメンに集中できたはずなのに
やっぱり麺→奥さま→具→奥さまといった感じで奥さまループから抜け出せず
止まらないHa〜Ha そんな感じでした
頑固麺飯魂 気むずかし家@長野県 「味玉麺」
らぁ麺屋 飯田商店@湯河原 「かけ醤油らぁ麺『恩』」
いつもは10分以上待ちそうな列へは接続するコトはありませんし
食事のためだけに出かけるコトはしないボクですが
何事にも例外というのがありましてコチラだけは違います
家から2時間半掛けても行きますし並んででも食べるのです
そんな愛すべきお店が5周年を迎えたというコトで特別な限定が作られました
いつも食べられるモノでなければ美味しくても意味がないと思ってるので
普段は限定を食べないボクですがこれまた例外というのがありまして(笑)
凡人のボクには何をどうすればこんなに美味しいのが出来るのか分かりませんが
飯田商店5年の歩みの集大成と言える一杯にただただ脱帽でした
6年目も美味しいラーメンをよろしくお願いします
5周年おめでとうございました
匠 村瀬@六本木 「お座敷鮨の最高峰」
ある日焼酎ハイボールを呑みながら他愛もない話をしていたら
村瀬の座敷予約したんですけど一緒に行きます?だなんて
そんな素敵なお誘いを断れるほど人間が出来ていないので
お座敷ならばと家族そろっての村瀬デビューとなりました
こちらのお店は最近メディアへの露出も多いので
四ツ谷にある修業先みたいに予約が取れない店になる可能性もあり
早々に来られた事はラッキー以外の何物でもありません
カウンター以外で鮨を食べたコトがなかったので
まさか盛り込みで出てくるのでは?なんて思ってましたが
そこは何といってもすし匠系だけあって
カウンターと全く同じとは言わないまでも
きっちりといつもの流れで出てきます
そして何と言ってもにぎりが何貫も同じ皿に乗ってくる様は
座敷ならではのスバラシイ眺めだと思います
カウンターで食べる鮨もいいですが
会食に良し、密談に良し、お忍び愛にも良しのお座敷プレイ
しかも食べられる鮨が絶品となれば使いみちが広がりますよね
今日も大マンゾクのすし匠系の熟成鮨
まだ行けていない店もあるので何か月後になるか分かりませんが
是非ともリピートしたいお店でした