楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

2014年11月


未食のみそ麺を食べようと思って壮大な寄り道を敢行したところ


2014-11-11-12-15-22



壮大なる連休に阻まれるというミラクル大崎病


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こんなコトでへこたれるボクではありません


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臨休の貼り紙を見るだけで駐車場代200円取られたので


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駐車場のある未食のコチラに路線変更です


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世間一般で言うところのタンメンとは大きく違う平塚ならではの一杯で


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出身店の老郷では乗っているワカメすら乗ってない超シンプルなビジュアル


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スッパウマなのに変わりはありませんが写真撮るのにネタ少な過ぎ(笑)


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そして雑な盛付けの餃子も一緒に楽しんで750円とか


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財布にも二日酔いの身体にも優しい安心設計で


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臨休によるショックからあっという間に立ち直れました


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いやーすげえ好きだわ平塚タンメン



ラーメン店の地位向上に大きく寄与した麺屋武蔵ですが


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時代の流れなのでしょうかサービスという名の安売りを始めて


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スープ割りのスープをポットで出すようになったとき


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武蔵が武蔵でなくなったと思うのはボクだけではないでしょう


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冬季恒例の味噌詣でにやって来ましたが


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健全な精神に健全なラーメンは宿るのかも知れません


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冬季に一度以上の楽しみにしていた味噌詣でなのに


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今年の酸っぱい味噌はボクには武蔵らしさが感じられませんでした


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相変わらず麺上げの掛け声やオペの早さは武蔵らしいところですが


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作り手としての武蔵らしさを感じられなかったのは至極残念


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並で頼むと量的に貧相に映るビジュアルもあまりヨロシクないようで


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次期の味噌詣でを考えてしまう今日この頃です




ウチの近所では一之江とココ南行徳にあるんだけど


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どちらのお店もいつも混んでいて気になっていたのです


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何の前情報もありませんでしたが想像通りのラーメン


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ネギ入れ放題の店なのにあえての九条ネギラーメンとか頼んでみます


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白髪ネギでなく青いネギがこんもりと盛られたビジュアルはそそられますね


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そして麺と同じぐらいの量があるっていうね(笑)


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思った以上にスープが甘かったけどコレはコレでアリなのかもね


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受け入れられているからこその繁盛だと思うし


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繁盛しているからこその高待遇だったりするのよね


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70万とかもらえるなら考えちゃうよねー



コミニケーションだと思ってたらコミュニケーションだとか


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シュミレーションだと思ってたらシミュレーションだったり


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オープンハウスだと思ってたらオペンホウセなんですから


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たくわんではなくたくあんなのです


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なぜこんなコトを言ってるのかというと


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キチントだと思ってたらチキントだったからに他ならず


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それ以上でもそれ以下でもありませんので許して下さい


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立川といえばラーメンスクエアに気持ちが行きそうですが


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前回が前回だったのでコチラに来てみたのが大正解だったようで


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巷に氾濫している鶏白湯とは一線を画する魚介鶏白湯にイチコロでした


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でも2階の看板が気になってるのはナイショの方向で



駅前にパチンコ屋すらない南砂町ですが


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ちょいと歩けば何気にこんな店もあるんですね


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聞けばココに店を構えて7年とかしっかりと根付いた感じですが


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席がカウンターメインなのでグループとかでなく一人呑みとか


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夫婦でまったりとかにイイのかも知れません


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実際この日も他にいたお客さんは1~2名様ばかりだったので


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今度この辺通ったら一人呑みに来てしまうかも知れません


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ボトルワインも安いしグラスも充実していますし


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ツマミ系もそれなりにリーズナボーに楽しめます


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呑んで食べておひとり様5000円くらいなら上出来でしょう


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わざわざ来るコトはない南砂町ですが


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近くに来たら来る価値のある店かも知れませんね



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以前は霜降りの肉だったら大喜びだったくせに


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もはや次の日に脂が残るほど加齢を重ねたボクなので


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こういうお肉の料理をちょっとずつってスタイルがいいんですよ


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前に京都の「いっしん」で食べたときにこういうのイイなと思ってたら


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ちょっと違うけどボク好みのスタイルのお店っぽいじゃないですか


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しゃぶしゃぶが目の前で仕上げられたかと思ったら


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七輪が出てきてタンの食べ比べとかやっちゃうし


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季節の野菜にシャトーブリアンとかたまらない感じです


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自分で焼くより焼いてくれる方がイイとかゼイタクになってきたボクですが


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ココの店のほど良いセルフ感も悪くないですね


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1枚限りで良さそうな超霜降り肉のすき焼きも八ヶ岳卵でマスキングし


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ひと口ご飯と一緒にいただきます


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〆には牛肉の佃煮ご飯をお茶漬けに変化させたりと


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抜かりのないコース構成にウットリな夜でした


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ウットリしてたら店の写真撮り忘れるっていうね



パッと見「にぼしも」に空目しそうだけど実は「ぼにしも」


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イタリア語で美味しいを意味するボニッシモをもじったっぽい店名で


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高まりまくった東京らーめんとやらを頂きます


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半玉が標準装備で650円とかリーズナボーだったので


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ついついチャーシュー丼セットなんかにしちゃったけど


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コレは値段も味も大変マンゾクなセット内容でしょう


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どうしてコノお店が空いているのか分からないほどイイの出してます


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来年の横浜マラソンに向けて体重を落としたいところですが


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こんなのばっかり食べてたら落ちるモノも落ちませんね


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まあソレはソレで良しとしましょう(全然良くないけど)




またおねいさんに会いに来てしまいました


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家族同伴で


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おねいさんはボクに気付いててやたらと目が合うんだけど


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家族が一緒だからと気を使っているのか話しかけてきません


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せっかく会いに来たのにそりゃないぜおねいさんって思ってたら


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みんなでシェアしようと思ってたのにうっかり食べ切っちゃうなんて


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俺もどうかしてるぜって


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ホントにどうかしてるなお前(笑)


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この日は初めてニンニクを入れて食べてみたんだけどイイねコレ


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後で娘にげっぷが超臭いって怒られましたー



半チャンラーメンと言えば神保町が有名ですが


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元祖と言われるさ〇ちゃんに行った時もそうだったし


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伊〇に行った時もそうだったんだけど


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チャーハンってタバコ吸いながら炒めるもんだっけ?


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安くてウマいとか量が多いとかそういうもんでなく


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飲食店としてナニかを忘れているとしか思えなかったので


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半チャンラーメンの名店と言われるそれらの店にはそれっきりでした


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神保町半チャンラーメン御三家と呼ばれるコチラには来たコトなかったので


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前記の例もあるのであまり期待せずに来てみましたが


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来て良かったって言うか今まで何で来なかったのってぐらい


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スンバラシイ店だと思いました


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同じ神田でも神保町辺りは近くて遠い街だけど


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こりゃ通っちゃうかもって思ったお店です



ごく一部の方から熱烈な支持を受けているこのシリーズですが


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呑みに行っても記憶を失っているコトが多かった為お待たせしました


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それなりに写真が集まったのでそろそろ公開のときです


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ボクがこの店に来るのはバニーちゃんの耳の角度の指導であって


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決して変な写真を撮るためではありませんので


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そこのところだけは間違えないでください


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男の夢であるバニーちゃんの耳が変な角度だと夢が壊れてしまうので


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わざわざお金を払ってまで指導に来ているのです


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まあ携帯電話をいじっていると誤作動とかありますから


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たまに変な写真とか写ったりしていますが


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耳の角度の指導以外にポーズの指導なんかしてませんので


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寄せちゃったりしてるのは女の子がなんとなくやってるだけだと思います


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いやぁそれにしても誤作動の多い携帯電話ですね


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そろそろお店に怒られそうな気がしますが(笑)


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