楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

2012年03月



てる
てるぼうず

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てるぼうず

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明日が天気になるかどうかは知りません

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昔ながらのってヤツ

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よく言うけど

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昔のラーメンって

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そんなおいしくないでしょ

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子供のころラーメン屋で

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そんなにおいしいと思ったことないし

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まあ、今どきの昔ながらは

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おいしくなったのかも知れないけど

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僕たちが望むのは昔ながらの値段で

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おいしいラーメン

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そういう方向性でお願いします








中華といえば円卓で

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大人数で食べないと

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楽しめないものだと思ってました

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こういうコースで少人数で

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食べられるなんて

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僕の知らない中華ワールドです

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四川料理といえば辛いイメージでしたが

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人並みにしか辛いのが食べられない僕でも

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ダイジョウブな辛さ

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値段が値段だけに

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それほど量は多くないけど

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少食で鳴らす僕には

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ちょうどいい量でした

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ジャスミン茶が飲みたかったけど

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写真撮るならコレですよーと言われ

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ジャスミン茶が飲みたかったです

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デパートのレストラン街なのでカジュアルに行ける感じで

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ちょっとした贅沢ランチにもいいかもね

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ラーメンじゃない中華もいいもんだね


あ、もう勘定間違えないでねw






昨年ある忘年会にて

千葉方面のラな方たちに聞いたところ

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やっぱ梨だろ

いや絶対に梨だよと

評判の良かったこのお店

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あのー写真撮ってもいいですか?と聞くと

ラーメンの写真だけですよね!?

と2度聞かれたので店内撮影は無理なようです

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何かが足りない

あのーチャ

すいませーんチャーシュー載せ忘れてました

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まあこんな感じです

八街にあった頃から評判の

千葉で食す横浜家系ラーメン

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さっきのチャーシュー入れ忘れあたりから

厨房の雲行きがあやしくなってきてる

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そんな伝票の置き方じゃ見えねえだろ!

どんぶり並べりゃ見えねえの分かんだろ!

ちゃんとやれよ!と店主さんご立腹

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聞こえないぐらいの音量で言ってるつもりだろうけど

全部聞こえてます

そんな店主さんが投げるように出したこの丼

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これね

これだけで店出せんじゃないのかね

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この場所だと

なかなか行けないので奮発しましたが

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なかなかどうして

想像以上の出来でした

当然最後はこういう丼になるわけですが

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目いっぱい楽しませてもらいました

さすが千葉方面のラな方たちが

推奨するだけのことはありました

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最後に一つだけ

店員さんへ注意するときは

見えないところでやりましょう








キャディさん

ここのお昼のオススメって何?

と聞いてみたら

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大体なんか答えてくれるんだけど

んー、お客さん何が好きなの

などと聞いてくる

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僕ラーメンが好きなんだけど

ラーメンってあるのかな?

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だったらお客さんタンメンよ

みんなタンメンおいしいって言ってるわ

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いやタンメンじゃなくって

普通のラーメンないのかな

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多分あると思うけど

お客さんタンメンがオススメよ

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ありませんでした

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あのー、この軽く炒めたご飯って何ですか

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あー、それチャーハンですよ

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もし行く人がいるなら白飯にして下さい

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エチケットにうるさいゴルフ場あたりが

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最初から生ニンニクをセットしてくるあたり

お口のエチケットには無頓着だったりして

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名門と言われるだけのことはありますね

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大好物のハルピンキャベツで乾杯して

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すべてを忘れることにしました

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これからは期待せずに探そうと思います

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今日は担々麺にしてみます





初めてむつみ屋に行ったとき

都内では笹塚にしかなくて

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めったにそちら方向へ行かない僕は

初めての店内連食をキメました

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それほどハルユタカがよかった訳だけど

隣のお客さんに白い目で見られたのが

今ではイイ思い出です

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AとキテBとキテCとキタら

当然次に来るのはKな訳だけど

カレーだったら多分Cだよネ

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自分の名前で出すからには

むつみ屋超えもアルのかと

ちょっとだけ期待してました

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この設定はスバラシイ

大盛無料反対派の僕にとって

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麺の量で値段が変わるシステムは

当たり前な訳だけど

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200円もの差があるのは

何かの間違いだと信じたい

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すべての創作は模倣からと言うけど

創作麺工房を謳うこの店の

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コイツが創作なのか

いわゆるJ系インスパイアなのか

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連食をしなかったということが

一つの証明になる訳ですが

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神田駅前の鬼門の場所だけに

はっきり言って不安です





生ホッピー飲んだ事ないの!?

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その筋のお方にビックリされました

ええ、そうなんです

飲んだことないんです

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あれから一ヶ月が過ぎようとした

そのとき

ようやく近所に見つけました

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ぐるなびによれば

11時閉店の10時半ラストオーダー

いつも残業の僕は

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滑り込みを狙って

10時に行ってみました

僕を待っていたのは

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閉ざされたシャッターでした

こうなったら

早い時間に行ってみるしかない

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会社への帰り道を遠回りして

6時過ぎに寄り道したわけです

大人の勉強の始まりです

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会社へ戻るというのに

生ホッピーは僕のハートをわしづかみ

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一杯だけのつもりが

おかわりの連発

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こうなった僕を止められるのは

多分、社長の一喝だけでしょう

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家で待つ妻を置き去りに

重ねるおかわり

追加される串

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挙句の果てにイキ着いたのは



梅割りくださーい

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初めて見るワンカップキンミヤ

しかもフローズン!

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こんな飲み方知らなかったよ

会社戻るの忘れちゃってたよ

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ああ

なんてしあわせな時間

会社に戻らなきゃならないなんて

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どうかしてるね実際

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父さん

僕とうとう生ホッピー飲んだよ

こうやってダメな大人になっていくんだね

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ねえ母さん

こうやって勉強していけば

僕は父さんを超えられるかな

もう超えてるかな





一軒家フレンチとか

一軒家イタリアンとか

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なんか高級な感じだけど

一軒家ラーメンってどうですか?

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さすがにレストランではないので

高級にはに見えませんが

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一軒家ならではの

お座敷席があったりします

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隣のおばあちゃんが

ミニチャーシュー丼まで

食っていたりして

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それを見た僕まで

突っ走ってしまいたいところだけど

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ファットが蓄積されてきたので

じっとガマンの子でした

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店主夫婦が高齢なのも影響しているのか

やさしい味わいのラーメン

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ひっきりなしに来るお客さん

こんな場所でも商売になるのがスゴイ

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神も推している様子のコノお店

そのおかげでなのかは知らないけど

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一軒家にも住めない賃貸な僕は

ひれ伏すしかありませんでした








夜中の2時までやってます

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銀座の町の中華屋さんです

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いつも混んでいます

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昼は炒め物の定食が人気ですが

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夜は酔っ払いの憩いの場

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夜中でも待ちが出ることもある人気店です

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実はチャーハンがおすすめですが

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夜中にはオススメできません

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炒め物もナカナカですが

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ライスがほしくなるので

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オススメできません

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早い話が夜中に食うなということデス






お前もか!!

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大盛無料だと!?

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だから、それはサービスって言わないの

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少食の人でも受けられるサービスないじゃん

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別に自分が少食だとは言わないけど

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並ですが何か?

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全てのお客さんが受けられて

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初めてサービスと呼べると思うのですが

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その辺どうなんでしょう業界の人

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この30円スープでも並につけりゃいいのに

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こういう店に来て並食うたびに

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損した気分になってしまいます

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ポイントカードはいいのにね











一時期の混雑を経て

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だいぶ落ち着いて食べられるようになりました

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新メニューや限定も登場したりしています

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この日も店主さんのツイートで鶏白湯を知り

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のこのことやって来ました

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最近は人手が足りなくて

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麺を打つ時間が足りずに

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手打ち中華そばが売切れてしまうこともあり

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そんなときは限定が活躍したりもします

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酒も種類が増えていて

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夜は居酒屋としても使えます

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あのとき会えなかったアイドル達のサインの横に

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業界の王子のサインがあったり

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たくさんの有名人が来ているみたいなので

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もうすっかりミンナの元気の素になってんだね






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